Score moyen* 82/100
Plats
Frites de feuilles de chanvre
Des frites croustillantes et parfumées, traditionnelles de la région du Henan, idéales pour des fêtes familiales.
Recettes asiatiques
Recettes asiatiques : 108 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Frites de feuilles de chanvre, Pau, petits pains cuits à la vapeur, Rouleaux de riz cuit à la poêle, Œufs de canard dorés au riz et aux herbes…
- 108recettes
- 51 minen moyenne
- 74faciles à réaliser
Cuisines du monde
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108 recettes
Score moyen* 82/100
Score moyen* 80/100
Plats
Pau, petits pains cuits à la vapeur
Des petits pains moelleux façon Hong Kong : pâte levée pétrie longuement, garnie d'une farce au choix, puis cuite à la vapeur en moins de dix minutes.
Score moyen* 95/100
Entrées
Rouleaux de riz cuit à la poêle
Découvrez cette recette de rouleaux de riz savoureuse et rapide à préparer, idéale pour un repas léger.
Score moyen* 96/100
Plats
Œufs de canard dorés au riz et aux herbes
Découvrez cette recette de œufs de canard dorés servis avec du riz cuit à la mangue, au poisson et aux herbes.
Score moyen* 99/100
Desserts
Gâteau de riz gluant
Découvrez ce gâteau exotique aux saveurs douces et sucrées, servi avec une confiture de noix de coco.
Score moyen* 96/100
Plats
Poulet teriyaki
Cuisinez du poulet tendre et parfumé avec une sauce teriyaki savoureuse.
Score moyen* 100/100
Plats
Sauce à l'arachide
Accompagnez les rouleaux de printemps avec cette délicieuse sauce aux arachides.
Score moyen* 85/100
Desserts
Bánh tiêu
Un classique du Nord, ce gâteau moelleux et croquant est facile à réaliser et parfaite pour un petit déjeuner ou une collation.
Score moyen* 91/100
Desserts
Pâte de riz cuite
Une pâte de riz cuite traditionnelle, légère et savoureuse.
Score moyen* 93/100
Plats
Poulet sauté à la poêle
Découvrez ce délicieux poulet sauté aux herbes et aux légumes, parfait pour un repas rapide et savoureux.
Score moyen* 80/100
Plats
Poisson mandarin au glaçage sucré-salé
Découpez le poisson jaune en filets, badigeonnez-les d'œuf, enrobez-les de farine et faites-les frire. Assaisonnez avec du sucre, du vinaigre et de la coriandre.
Score moyen* 96/100
Plats
Nouilles aux légumes
Une recette simple et savoureuse de nouilles aux légumes, parfaite pour les enfants et les adultes.