Nota média* 46/100
Pratos
Soto bihun iga, sopa indonésia de aletria de arroz
Uma sopa indonésia de arroz com aletria e costelas de porco, aromatizada com capim-limão, servida com rolinhos fritos e molho picante à base de vinagre.
Receitas no wok
Receitas no wok: 100 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Soto bihun iga, sopa indonésia de aletria de arroz, Arroz à chinesa com carne salteada, Curry de ovos cozidos à bengali, dim kosha, Khichuri de legumes com folhas de romãzeira…
- 106receitas
- 50 minem média
- 60fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira519
- Receitas no liquidificador373
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- Receitas no wok100
- Receitas no vapor71
- Receitas de churrasco36
- Receitas no micro-ondas22
- Receitas na chapa15
106 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 61/100
Pratos
Arroz à chinesa com carne salteada
Um arroz polonês à chinesa: carne bovina marinada e refogada vigorosamente em uma wok com alho, gengibre e cebola fresca, misturada com arroz e repolho ch…
Nota média* 74/100
Pratos
Curry de ovos cozidos à bengali, dim kosha
Um curry de ovos cozidos indiano: ovos levemente cortados e dourados, cozidos em um molho de cebola, tomate, iogurte e especiarias temperadas com garam ma…
Nota média* 66/100
Culinária vegetariana
Khichuri de legumes com folhas de romãzeira
Um khichuri bengali feito com arroz, lentilhas e legumes, aromatizado com folhas jovens de grenadilha adicionadas no final do cozimento: nutritivo e com u…
Nota média* 64/100
Pratos
Pad thai com camarão e tofu
O famoso prato tailandês: macarrão de arroz salteado com camarões, tofu dourado e ovo, regado com um molho agridoce de tamarindo e amendoim.
Nota média* 68/100
Pratos
Camarões com bucha à bengali
Um curry leve do Bengala: camarões, abobrinha e batatas cozidas em um caldo aromático com especiarias, gengibre e coentro.
Nota média* 80/100
Pratos
Curry de bucha, batatas e papoula
Um prato vegetariano bengali: abóbora e batatas cozidas em um molho cremoso de sementes de papoula, temperado com óleo de mostarda e pimenta.
Nota média* 65/100
Pratos
Arroz crioulo com feijão-vermelho e espetinhos de frutas
Arroz creole com leite de coco, feijão vermelho e legumes, servido com espetinhos de maçã, banana e abacaxi grelhados no forno. Um prato colorido.
Nota média* 96/100
Pratos
Kangkung salteado com tomate à indonésia
Folhas de couve refogadas com tomate, cebola, alho, pimenta, capim-limão e gengibre: um vegetal indonésio aromático, pronto em poucos minutos.
Nota média* 70/100
Pratos
Kalio de fígado bovino no leite de coco
O kalio, um prato semelhante ao rendang, originário de Sumatra Ocidental: consiste em fígado de boi cozido em leite de coco espesso, com folhas aromáticas.