Nota média* 76/100
Pratos
Pad thai com camarões e macarrão de arroz
O pad thaï, um prato de macarrão de arroz tailandês, com camarões, ovo, tofu e tamarindo, temperado com amendoim e limão.
Receitas no wok
Receitas no wok: 141 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pad thai com camarões e macarrão de arroz, Jambalaya de frutos do mar, linguiça e peru, Rujak kangkung, espinafre-d’água com molho apimentado, Morisqueta tostada, arroz salteado com chouriço…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no micro-ondas33
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141 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 48/100
Pratos
Jambalaya de frutos do mar, linguiça e peru
Um ensopado cajun de frutos do mar, frango e linguiça defumada, cozido com legumes, xerez e pimenta, servido com arroz integral a granel.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Rujak kangkung, espinafre-d’água com molho apimentado
Uma salada indonésia de água-viva, com água-viva cozida e regada com um molho picante de tamarindo, açúcar de coco e pasta de camarão, com um toque especi…
Nota média* 92/100
Pratos
Morisqueta tostada, arroz salteado com chouriço
Arroz frio refogado com alho e cebola, com linguiça crocante, presunto e camarões, temperado com molho shoyu e finalizado com ovo batido e cebolinha.
Nota média* 93/100
Pratos
Mie goreng com frutos do mar
Macarrão oriental com vegetais salteados no estilo indonésio, com camarões, lulas, frango e bolinhos de peixe, temperados com molho shoyu doce e pimenta.
Nota média* 46/100
Pratos
Soto bihun iga, sopa indonésia de aletria de arroz
Uma sopa indonésia de arroz com aletria e costelas de porco, aromatizada com capim-limão, servida com rolinhos fritos e molho picante à base de vinagre.
Nota média* 66/100
Culinária vegetariana
Khichuri de legumes com folhas de romãzeira
Um khichuri bengali feito com arroz, lentilhas e legumes, aromatizado com folhas jovens de grenadilha adicionadas no final do cozimento: nutritivo e com u…
Nota média* 70/100
Pratos
Kalio de fígado bovino no leite de coco
O kalio, um prato semelhante ao rendang, originário de Sumatra Ocidental: consiste em fígado de boi cozido em leite de coco espesso, com folhas aromáticas.
Nota média* 90/100
Pratos
Mapo tofu, tofu à moda de Sichuan
O mapo tofu, um prato clássico do Sichuan: tofu macio cozido com carne moída, pasta de soja picante, alho, gengibre e pimenta Sichuan.