Receitas na frigideira: 857 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Phat kaphrao, porco moído salteado com manjericão-sagrado e ovo frito, Panqueca chinesa de ovo e cebolinha, Chè de aloe vera, sementes de lótus e chia, Chakkarai pongal, arroz doce com jaggery e cardamomo…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 95/100O “Kha Phat”, um prato clássico da culinária de rua tailandesa: carne de porco moída refogada em fogo alto com alho, pimenta e manjericão sagrado, tempera…
Nota média* 72/100Experimente esta receita chinesa tradicional, com panquecas de frango recheadas com ovos cozidos na frigideira.
Nota média* 76/100Uma sobremesa doce e refrescante vietnamita: sementes de lótus caramelizadas, pedaços de aloe vera cozidos e sementes de chia hidratadas, em um xarope de …
Nota média* 75/100O pongal doce do estado de Tamil Nadu, preparado para a celebração de Makar Sankranti: arroz e lentilha de moong cozidos em purê, misturados com um xarope…
Nota média* 88/100Um prato principal típico da culinária napolitana, onde a massa combinada harmoniza delicadamente com pedaços de abóbora.
Nota média* 73/100Um prato da Basilicata: macarrão casarecce refogado em azeite aromatizado com pimentões secos fritos por alguns segundos, servido com peperoni crocantes p…
Nota média* 90/100O curry de madhura do Kerala: cebolas refogadas em óleo de coco, com gengibre e pimenta, cozidas com suco de tamarindo, açúcar de cana e tâmaras, e finali…
Nota média* 95/100Um lanche de rua no Kerala: uma omelete com cebola e pimenta, cozida de um lado, e depois dobrada sobre fatias de pão tostado em ghee.
Nota média* 71/100Um prato bengali: pequenos peixes kachki misturados com pasta de mostarda, cebola, pimenta, açafrão e óleo de mostarda, envolvidos em papel de bananeira e…
Nota média* 63/100Descubra esta tradicional culinária norueguesa preparando o “lutefisk” de forma simples e deliciosa.
Nota média* 53/100Uma massa feita com farinha de arroz, tapioca (mandioca fermentada), coco ralado e fermento, que foi deixada fermentando por cinco horas, assada em uma fo…
Nota média* 89/100Experimente esta deliciosa geleia de abacaxi, perfeita para acompanhar seus torradas da manhã ou sobremesas.