Nota média* 49/100
Pratos
Uttapam, panquecas grossas com legumes
Um café da manhã indiano do sul: arroz e lentilhas fermentadas (urad), cozidas durante a noite, em panquecas grossas, recheadas com cebola, tomate, cenour…
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 921 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Uttapam, panquecas grossas com legumes, Shomi kuvu do Lorestão, bolinhos com nozes, Curry tailandês amarelo com legumes, carne e frutas, Macarrão com presunto…
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Por aparelho e modo de cozimento
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921 receitas
Nota média* 49/100
Nota média* 62/100
Pratos
Shomi kuvu do Lorestão, bolinhos com nozes
O “shomi kuvu” de Lorestan: pequenas porções de carne e batata com nozes, batatas fritas e depois cozidas em um molho de pimenta e granada, para serem ser…
Nota média* 93/100
Pratos
Curry tailandês amarelo com legumes, carne e frutas
Um curry no wok: legumes frescos salteados em pasta de curry amarelo, carne em cubos, leite de coco e folhas de limão kaffir, e, por fim, legumes macios e…
Nota média* 95/100
Pratos
Macarrão com presunto
Os macarrões Schinken, um prato alemão: macarrão misturado com presunto cozido, cebola e alho, polvilhado com farinha de rosca dourada e manteiga.
Nota média* 49/100
Pratos
Pato laqueado de Pequim
Pato de Pequim, versão caseira: pato cozido, envelhecido com mel e molho shoyu, desidratado e assado, servido em fatias crocantes de pele, acompanhado de …
Nota média* 96/100
Pratos
Fígados de frango na frigideira com cebola e vinho
Fígado de frango grelhado na frigideira, cozido no ponto certo, misturado com cebola vermelha dourada e refogado com vinho.
Nota média* 90/100
Pratos principais
Kısır, salada turca de triguilho com tomate e pimenta
Um mingau de trigo fino cozido em água quente, misturado com cebola refogada com tomate em pó e pasta de pimenta, legumes e ervas picadas, limão siciliano…
Nota média* 91/100
Pratos
Bećarac de soja, refogado sérvio de pimentão e tomate
Um prato sérvio: cebola e pimentão refogados, temperados com um condimento de vegetais e páprica, acompanhados de proteína de soja cozida, tomate e molho …
Nota média* 93/100
Pratos principais
Sopa de cinco legumes
Um ensopado de inverno rico em vegetais e com um aroma delicioso de creme fresco.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Panquecas de arroz glutinoso com coco
Biscoitos feitos com farinha de arroz glutinoso e coco ralado, polvilhados com açúcar e dourados na frigideira. Uma guloseima simples, macia e perfumada.
Nota média* 87/100
Pratos
Zarangollo (refogado de abobrinha e cebola)
Um prato típico de Múrcia: abobrinha, cebola e batatas cozidas lentamente em azeite de oliva, e depois misturadas com ovos batidos.
Nota média* 72/100
Pratos
Peixe frito com batatas e molho de romã
Um peixe empanado frito, acompanhado de batatas assadas, servido com cebola em rodelas e uma molho de pimenta com alho e coentro.