Fígados de frango na frigideira com cebola e vinho
Fígado de frango grelhado na frigideira, cozido no ponto certo, misturado com cebola vermelha dourada e refogado com vinho.
Experimente esta receita de frango frito, que vai agradar a toda a família. Um prato simples e delicioso de preparar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado4,43 € 1,11 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 3,73 €
- 0,37 €
- 0,26 €
- 0,06 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte a cebola em fatias finas e refogue-as na gordura. Tempere com sal e pimenta, e reserve em uma tigela.
- Na mesma frigideira, doure os fígado por cerca de 5 minutos, até que fiquem de cor acinzentada-marrom, sem cozinhá-los demais para que permaneçam macios.
- Adicione a cebola e o vinho e deixe cozinhar por mais 3 a 4 minutos.
A conta
Fígados de frango na frigideira com cebola e vinho
- 1 kg de fígado de frango (e não de boi)3,73 €
- 2 cebolas, de preferência vermelhas0,37 €
- 60 ml de vinho tinto0,26 €
- 2 colheres de sopa de óleo0,06 €
- Sal e pimenta0,01 €
Total4,43 €
ou seja, 1,11 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- tigela
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