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Biscoitos de arroz glutinoso com coco

Panquecas de arroz glutinoso com coco

Sobremesas

Biscoitos feitos com farinha de arroz glutinoso e coco ralado, polvilhados com açúcar e dourados na frigideira. Uma guloseima simples, macia e perfumada.

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Receita de Rulwarih, Aurora, Putera Luqman Tunku Andre, adaptada por Recette de cuisine ·

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Estas pequenas bolachas doces combinam farinha de arroz glutinoso e coco ralado. Fritas em uma frigideira e polvilhadas com açúcar, elas oferecem uma textura macia e um aroma delicioso de coco.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total35 min
  • DificuldadeMédia
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado8,97 € 1,12 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

8 pessoas
  • 4,08 €
  • 4,49 €
  • 0,24 €
  • 0,01 €
  • 0,15 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture a farinha de arroz glutinoso com a coco ralado. ≈ 4 min
  2. Adicione um pouco de sal e água. ≈ 3 min
  3. Reserve a massa. ≈ 3 min
  4. Aqueça uma frigideira, untando-a levemente (se você não tiver uma forma). ≈ 3 min
  5. Espalhe a massa em uma espessura de 1 a 2 centímetros. ≈ 3 min
  6. Espalhe-a e polvilhe com um pouco de açúcar. ≈ 4 min
  7. Deixe cozinhar, e depois retire a massa e modele-a como preferir.
  8. Siga estes passos até que toda a massa seja utilizada. ≈ 3 min

A conta

Panquecas de arroz glutinoso com coco

  • 600 g de coco ralado4,08 €
  • 500 g de farinha de arroz glutinoso4,49 €
  • 350 gramas de açúcar0,24 €
  • Sal, em quantidade suficiente0,01 €
  • óleo para cozinhar, em quantidade suficiente0,15 €

Total8,97 €

ou seja, 1,12 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira

Antes de começar

Ingredientes

  • 600 g de coco ralado
  • 500 g de farinha de arroz glutinoso
  • 350 gramas de açúcar
  • água, em quantidade suficiente
  • Sal, em quantidade suficiente
  • óleo para cozinhar, em quantidade suficiente

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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