Nota média* 99/100
Pratos
Panquecas de batata palha
Um acompanhamento reinventado, com batatas raladas e um preparo na frigideira.
Receitas na frigideira
Receitas na frigideira: 391 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Panquecas de batata palha, Pad thai, Phat phrik khing: porco salteado com curry vermelho e vagem, Pad see ew de porco…
- 401receitas
- 42 minem média
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Por aparelho e modo de cozimento
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401 receitas
Nota média* 99/100
Nota média* 79/100
Pratos
Pad thai
Um prato típico tailandês, o pad thai, é uma salada de macarrão oriental, frita com pedaços de carne de porco e camarão.
Nota média* 86/100
Pratos
Phat phrik khing: porco salteado com curry vermelho e vagem
Um prato tailandês sem molho: barriga de porco confitada em sua própria gordura, pasta de curry vermelho com gengibre, feijão kilomètre, molho de peixe, a…
Nota média* 52/100
Pratos
Pad see ew de porco
Macarrão de arroz largo, refogado com molho shoyu preto, carne marinada, brócolis e ovo, levemente caramelizado no wok.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Crepes de trigo com coco e cardamomo
Crepes grossos do Kerala: massa feita com farinha de trigo integral, adoçada com cardamomo e misturada com coco ralado e açúcar, cozidos em uma frigideira…
Nota média* 92/100
Pratos
Thoran de flor de bananeira com coco
O thoran do Kerala: banana verde picada, refogada com mostarda e folhas de coentro, com coco ralado, cebolas, pimenta e lentilhas cozidas.
Nota média* 87/100
Pratos principais
Salada de macarrão de arroz com broto de feijão, cogumelos e pinoles
Macarrão de arroz encharcados, refogados com cebola, cenoura, alho, cogumelos e brotos de feijão, temperados com molho shoyu adocicado, finalizados com li…
Nota média* 90/100
Pratos principais
Salada de couve-de-bruxelas com amêndoas
Uma salada israelense: couve-flor cozida, amêndoas torradas na frigideira e molho de limão siciliano, azeite de oliva e alho.
Nota média* 91/100
Pratos
Ovos de codorna em bhuna, masala de cebola e tomate
Um prato bengali: ovos de codorna cozidos e dourados em óleo, e depois cozidos em um molho espesso de cebola, gengibre, alho, tomate e especiarias, com um…
Nota média* 89/100
Pratos
Sandre ao molho meunière com alcaparras
Uma receita romena: filés de truta empanados e fritos, cobertos por um molho cremoso de manteiga com limão siciliano, azeitonas e salsinha.
Nota média* 78/100
Pratos
Mapo tofu com porco e pimenta de Sichuan
Um prato clássico do Sichuan: tofu macio cozido com carne moída em um molho à base de doubanjiang, temperado com óleo de pimenta Sichuan.
Nota média* 72/100
Pratos
Panqueca chinesa de ovo e cebolinha
Experimente esta receita chinesa tradicional, com panquecas de frango recheadas com ovos cozidos na frigideira.