Receitas no liquidificador: 158 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sopa de lentilha ao curry com segurelha e alho-poró, Makroud de tâmaras, Chemmeen vada, bolinhos de camarão de Kerala, Koottu curry, banana-da-terra, inhame e grão-de-bico preto com coco…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 74/100Lentilhas demolhadas e cozidas em sua própria água com caldo, alecrim, louro e sementes de coentro, acompanhadas de cebolas e alho-poró refogados em curry.
Nota média* 91/100Experimente esta deliciosa sobremesa marroquina, feita com tâmaras e canela, perfeita para um doce ou um petisco.
Nota média* 94/100Um petisco do Kerala: camarões crus picados grosseiramente com cebola, alho, folhas de curry e especiarias, moldados em pequenas bolinhas e fritos em óleo…
Nota média* 62/100Um curry do Kerala: banana verde, batata doce e grão de bico preto, cozidos com especiarias, e envoltos em uma pasta de coco com cominho, aromatizados com…
Nota média* 97/100Um coquetel de frutas misturadas com iogurte natural, maçã, melão, mamão e morangos, adoçado com mel e servido com gelo picado.
Nota média* 87/100Uma sopa de abóbora vegetariana, aromatizada com curry, gengibre, cominho e coentro, com cenoura, aipo-rabanete e cebolinha, servida com creme.
Nota média* 91/100Sopa de ervilha com “pie floater” australiano: ervilhas, cebola e alho-poró misturados em um creme, servidos com um fio de molho barbecue.
Nota média* 96/100Molho frio tradicional do sul da Espanha e de Portugal, preparado com ingredientes frescos.
Nota média* 62/100Falafels à la mode egípcia, feitos com pequenas favas secas, e não com grão de bico: embebidas, misturadas com alho, cebola, cominho, salsa e coentro, e d…
Nota média* 88/100Um creme de cenoura suave e aveludado, cozido com cebola, alho e batata, e depois processado até obter uma consistência homogênea. Servido com torradas de…
Nota média* 96/100Um smoothie fresco e refrescante, com morangos e banana, ideal para o café da manhã ou como um lanche.
Nota média* 77/100Uma sopa rica e saborosa, com batatas, abobrinha e queijo azul, perfeita para os dias frios.