Receitas no liquidificador: 508 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Creme aveludado de cenoura com croûtons, Smoothie de morango e banana, Rabo de vitela com ervilhas, Gaspacho andaluz…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 88/100Um creme de cenoura suave e aveludado, cozido com cebola, alho e batata, e depois processado até obter uma consistência homogênea. Servido com torradas de…
Nota média* 96/100Um smoothie refrescante e saboroso, feito com morangos e banana, perfeito para o café da manhã ou como um lanche.
Nota média* 48/100Uma receita italiana sem desperdício: rabos de vitela cozidos em um caldo feito com as cascas de ervilhas, molho amassado e ervilhas crocantes.
Nota média* 92/100O gaspacho andaluz é uma sopa fria tradicional espanhola, perfeita para os dias quentes.
Nota média* 77/100Uma sopa rica e saborosa, com batatas, abobrinha e queijo azul, perfeita para os dias frios.
Nota média* 54/100Um bolo de carne de boi e porco, aromatizado com cardamomo, cominho e páprica, cozido em banho-maria no forno e servido frio, em fatias.
Nota média* 69/100Bananas verdes, batatas fritas duas vezes, achatadas e crocantes, servidas com um molho de tomate, cebola e pimenta, temperado com pasta de camarão.
Nota média* 89/100Nhoque sérvio feitos com purê de batata-doce e farinha de espelta, servidos com legumes de inverno (batata-doce, repolho, brócolis) cozidos com açafrão e …
Nota média* 47/100Coxas de vitela douradas, cozidas com legumes, vinho tinto e vinho do Porto, e depois transformadas numa molho liso, filtrado com uma peneira chinesa, mac…
Nota média* 93/100Uma sopa austríaca festiva: maçãs macias e azedas, derretidas em manteiga, desglasadas com sekt, cozidas em caldo com canela, e depois misturadas com crem…
Nota média* 66/100Os “nems” vietnamitas: carne moída, camarão, cenoura, cebola, cogumelos pretos e shiitakes, tudo ligado com ovo e temperado com o molho “nuoc-mâm”.
Nota média* 96/100Um fufu leve, inspirado na culinária nigeriana: cenouras processadas e prensadas em um pano, cozidas e depois misturadas com psyllium para formar uma past…