Receitas no liquidificador: 680 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Llom amb pinya, lombo de porco com abacaxi e xerez, Creme de berinjela grelhada com limão, Tumbet de Maiorca, Parmigiana di melanzane, berinjela gratinada com muçarela…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 85/100Um prato catalão festivo: um pedaço de carne de porco grelhado, cozido em xérès e caldo, com fatias de abacaxi, servido em fatias alternadas com o abacaxi…
Nota média* 64/100Uma salada de berinjelas grelhadas, misturadas com cebola, alho, limão siciliano, tomate concentrado e azeite de oliva, finalizada com salsinha fresca.
Nota média* 56/100O prato de legumes das Ilhas Baleares: batatas, berinjela e abobrinha fritas em azeite de oliva, dispostas em camadas e cobertas com um molho de tomate co…
Nota média* 45/100Fatias de berinjela salgadas, empanadas e fritas, sobrepostas com mussarela em um molho de tomate com ervas, polvilhadas com parmesão e gratinadas no forn…
Nota média* 49/100Discos de massa folhada recheados com uma mousse de berinjela com alho, fatias finas de salmão e tomate, assados no forno por 15 minutos e regados com man…
Nota média* 95/100Sobremesa refrescante e saborosa, a mousse de abacaxi é perfeita para um almoço de verão ou como aperitivo.
Nota média* 80/100Uma creme de berinjela rápida: berinjela cozida em caldo, misturada com cebola, leite em pó e espinafre, e depois cozida em manteiga. Servir bem quente, c…
Nota média* 72/100A molho de nozes é uma preparação tradicional de Gênova, perfeita para acompanhar os pansoti ou qualquer tipo de massa fresca.
Nota média* 78/100A chimichurri é um molho argentino tradicional, perfeito para acompanhar carnes grelhadas ou assadas.
Nota média* 97/100Uma molho italiano com manjericão misturado com alho, azeite de oliva e nozes, seguido de queijo parmesão, para criar uma creme de cor verde clara.
Nota média* 100/100Uma molho italiano com vinagre: azeite de oliva, vinagre, sal, pimenta do reino, salsinha e cebola picados, misturados para criar um molho emulsionado, id…
Nota média* 62/100Experimente esta deliciosa sopa fria espanhola, típica da Andaluzia, perfeita para os dias quentes.