Nota média* 60/100
Pratos
Tortelli de pera e ricota
Tortelli recheados com um creme de pera, ricota de ovelha e queijo pecorino, em uma massa à base de ovos. Um ravioli leve que combina com todos os tipos d…
Receitas italianas
Receitas italianas: 398 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Tortelli de pera e ricota, Rosamarina, caviar calabrês de peixinhos com pimenta, Parampampoli (licor de café e grappa)…
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399 receitas
Nota média* 60/100
Nota média* 40/100
Petisco
Rosamarina, caviar calabrês de peixinhos com pimenta
A sardella calabresa: pequenos peixes temperados com pimenta forte e sal, fermentados por três meses em potes, para serem usados como recheio em bruschett…
Nota média* 36/100
Bebidas
Parampampoli (licor de café e grappa)
As bebidas quentes oferecidas nos refúgios da região de Trentino: grappa, conhaque, café, vinho tinto, açúcar e especiarias, macerados e flambados, e serv…