Nota média* 39/100
Pratos
Ganso colonial, pernil de carneiro recheado
Um pedaço de carne de cordeiro sem osso, recheado com damascos secos, mel e farinha de rosca, marinado em vinho tinto e depois assado: a receita dos pione…
Receitas de forno
Receitas de forno: 1358 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Ganso colonial, pernil de carneiro recheado, Maçãs assadas com conhaque, sobremesa catalã, Sobrepaleta de porco assada no forno com cebola, Peixe assado à mediterrânea…
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Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1358
- Receitas na frigideira874
- Receitas no liquidificador644
- Receitas na panela de ferro523
- Receitas de frituras377
- Receitas sem cozimento324
- Receitas no wok140
- Receitas no vapor119
- Receitas de churrasco53
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
1386 receitas
Nota média* 39/100
Nota média* 91/100
Sobremesas
Maçãs assadas com conhaque, sobremesa catalã
Maçãs descascadas, recheadas com açúcar e um pouco de conhaque, e depois assadas no forno até ficarem macias. Uma sobremesa catalã simples e reconfortante.
Nota média* 72/100
Pratos
Sobrepaleta de porco assada no forno com cebola
Costelas de porco douradas na frigideira, aromatizadas com endro e manjericão, e depois assadas no forno sob a cebola, regadas com caldo.
Nota média* 93/100
Pratos
Peixe assado à mediterrânea
Filés de peixe branco assados no forno, com limão siciliano, tomilho, alho e pimentão vermelho, regados com vinho branco. Leve, aromático e fácil de prepa…
Nota média* 94/100
Pratos
Filé de peixe no papelote com cebola, alho e alecrim
Um filé de peixe assado no forno, embrulhado em papel alumínio, com cebola, alho, alecrim, azeite de oliva e vinho branco: um método de cozimento que mant…
Nota média* 82/100
Confeitaria
Bolo vegano de cenoura, tofu e nozes
Um bolo de cenoura vegano, macio graças à adição de tofu amassado, com aroma de canela e nozes, polvilhado com açúcar de confeiteiro após sair do forno.
Nota média* 66/100
Confeitaria
Tortada, bolo de amêndoa com merengue italiano
Um bolo espanhol macio, feito com amêndoas moídas, sem fermento, embebido em xarope aromático, coberto com merengue italiano e decorado com frutas cristal…
Nota média* 91/100
Sobremesas
Brownie de chocolate e nozes
Um brownie de chocolate amargo derretido com manteiga, realçado com nozes picadas e assado por 30 a 35 minutos no forno: um bolo denso e saboroso, para se…
Nota média* 62/100
Pratos
Coca de espinafre, torta valenciana com espinafre, alho, pinoles e passas
Uma massa de pão fermentada, espalhada em uma assadeira e coberta com espinafre refogado com alho e páprica, com nozes ou uvas passas, assada até que as b…
Nota média* 76/100
Confeitaria
Biscoitos de gengibre com melaço e glacê
Biscoitos de pão com especiarias, perfumados com gengibre, canela e mel, e decorados com um glacê de limão siciliano. Uma dúzia de biscoitos deliciosos pa…
Nota média* 80/100
Culinária vegetariana
Patê vegetal de aveia e espinafre
Um paté vegetariano macio, feito com aveia em flocos, espinafre e leite de soja, aromatizado com noz-moscada. Servido em fatias, acompanhado de maionese v…
Nota média* 90/100
Sobremesas
Bolo de nozes com creme de ovos
Uma torta deliciosa de nozes, perfeita para sobremesa ou para servir como petisco.