Nota média* 85/100Mannala, o brioche de São Nicolau
O pequeno biscoito em formato de “Saint-Nicolas” da Alsácia: uma massa feita com leite, manteiga e baunilha, modelada à mão, decorada com passas e açúcar,…
Receitas de forno: 1392 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Mannala, o brioche de São Nicolau, Lebkuchen de avelã, Zapekanka, bolo de queijo fresco com cítricos cristalizados e chocolate, Bolo turco de frutas secas, avelãs e chocolate…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 85/100O pequeno biscoito em formato de “Saint-Nicolas” da Alsácia: uma massa feita com leite, manteiga e baunilha, modelada à mão, decorada com passas e açúcar,…
Nota média* 88/100Pães de especiarias de Natal alemães: massa com amêndoas, espelta, especiarias típicas de Lebkuchen e cascas de laranja e cidra confitadas, dispostos em a…
Nota média* 82/100A zapekanka, um bolo de queijo fresco originário da Europa Oriental: uma massa leve feita com queijo fresco batido, ovos batidos e sêmola, polvilhada com …
Nota média* 91/100Um bolo turco macio, feito com óleo, com frutas secas, avelãs e nozes moídas, e gotas de chocolate.
Nota média* 78/100Um soufflé leve e arejado, recheado com queijo, legumes, peixe ou chocolate, preparado com farinha, gemas e claras batidas em neve. É assado no forno.
Nota média* 72/100Brioche catalã de Páscoa, recheada com ovos cozidos colocados sobre a massa, decorada com uma cruz de massa em cada ovo, e depois assada e finalizada com …
Nota média* 53/100Uma sobremesa tailandesa dourada: base crocante, sementes de melancia caramelizadas e creme feito com gemas de ovo e leite de coco. Uma sobremesa festiva …
Nota média* 80/100Muffins macios com chocolate e gotas de chocolate, cobertos com uma cobertura de queijo fresco amassado e banana: um lanche delicioso para acompanhar o ca…
Nota média* 55/100Os pães de uva da vindima espanhola: um pão com massa fermentada com suco de uva tinto, azeite de oliva aromatizado com limão siciliano e ovos, dourado e …
Nota média* 92/100Barras macias com tâmaras, passas e nozes, assadas no forno e depois enroladas em açúcar de confeiteiro: um doce macio e fácil de preparar.
Nota média* 97/100Esses brownies de chocolate são ligeiramente menos densos e têm uma textura mais semelhante à de um bolo do que as misturas prontas para usar.
Nota média* 88/100Um bolo cremoso de chocolate sem farinha de trigo, com uma massa leveada com claras de ovo batidas em neve e recheado com fatias de pera. Servir quente.