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Barrinhas de tâmara e nozes

Barrinhas de tâmara e nozes

Confeitaria

Barras macias com tâmaras, passas e nozes, assadas no forno e depois enroladas em açúcar de confeiteiro: um doce macio e fácil de preparar.

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Receita de Kittycataclysm, Kellen, Renvoy e outros 4 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Essas barras macias, conhecidas como “chinês”, combinam nozes e frutas secas em uma pasta macia. Podem ser consumidas sozinhas ou com uma bola de sorvete.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento33 min
  • Total48 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado3,74 € 0,31 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

12 pessoas
  • 0,40 €
  • 0,09 €
  • 0,08 €
  • 0,70 €
  • 0,41 €
  • 0,56 €
  • 1,08 €
  • 0,42 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Bata as claras até obter uma consistência fofa, e depois adicione o açúcar. ≈ 4 min
  2. Adicione a farinha de trigo e o sal. ≈ 4 min
  3. Adicione a baunilha, depois as frutas secas e as nozes. Misture bem. ≈ 4 min
  4. Espalhe a massa em uma forma quadrada de 20 cm, untada. ≈ 3 min
  5. Asse em forno préaquecido a 175 °C por cerca de 30 a 35 minutos, até que esteja dourado e cozido por completo.
  6. Corte em quadrados quando a massa ainda estiver morna, e depois enrole-os no açúcar de confeiteiro. ≈ 10 min

A conta

Barrinhas de tâmara e nozes

  • 2 ovos0,40 €
  • 130 gramas de açúcar0,09 €
  • 85 g de farinha de trigo com fermento incorporado0,08 €
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha0,70 €
  • 80 g de tâmaras picadas0,41 €
  • 75 g de passas sem sementes0,56 €
  • 90 gramas de nozes picadas1,08 €
  • açúcar de confeitaria0,42 €

Total3,74 €

ou seja, 0,31 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma quadrada de 20 cm
  • cabo de aço
  • prato com várias opções de comida

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 130 gramas de açúcar
  • 85 g de farinha de trigo com fermento incorporado
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 80 g de tâmaras picadas
  • 75 g de passas sem sementes
  • 90 gramas de nozes picadas
  • açúcar de confeitaria

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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