Nota média* 99/100
Molhos
Molho barbecue
Um molho ideal para acompanhar espetinhos, salsichas e bifes, fácil de preparar.
Receitas de churrasco
Receitas de churrasco: 12 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Molho barbecue, Abobrinhas grelhadas na churrasqueira, Batata assada no papel-alumínio, Dourada grelhada recheada com cebola e tomate…
- 13receitas
- 50 minem média
- 9fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno229
- Receitas na frigideira164
- Receitas no liquidificador108
- Receitas na panela de ferro103
- Receitas de frituras65
- Receitas sem cozimento56
- Receitas no wok32
- Receitas no vapor23
- Receitas de churrasco12
- Receitas no micro-ondas9
13 receitas
Nota média* 99/100
Nota média* 96/100
Culinária vegetariana
Abobrinhas grelhadas na churrasqueira
Uma abobrinha cortada ao meio, regada com azeite de oliva com alho e ervas frescas, e cozida em papel alumínio no churrasco.
Nota média* 88/100
Pratos
Batata assada no papel-alumínio
Uma batata assada em papel alumínio, no forno ou na churrasqueira, cortada e recheada com manteiga, queijo ou molho.
Nota média* 77/100
Pratos
Dourada grelhada recheada com cebola e tomate
Uma dourada inteira, temperada com sal e limão, recheada com cebola e tomate, envolvida em folhas de abacaxi e grelhada: um prato clássico filipino.
Nota média* 77/100
Pratos
Espetinhos de frango com mel para churrasco
Espetinhos de frango marinados em mel, com cominho e coentro, pincelados com a marinada durante o preparo na churrasqueira.
Nota média* 80/100
Pratos
Char siu, porco laqueado cantonês
Porco laqueado cantonês (versão simples): Peito de porco macio, coberto com molho char siu, açúcar e pimenta, e grelhado no churrasco até caramelizar.
Nota média* 74/100
Pratos
Torsh kabab, espetos de Gilan marinados com nozes e melaço de romã
Um prato típico do norte do Irã: pedaços grandes de carne de cordeiro ou boi marinados por 2 a 3 horas em nozes moídas, mel de pimenta, cebola, alho e erv…
Nota média* 26/100
Pratos
Cơm sườn nướng, arroz com costeletas de porco grelhadas à vietnamita
O prato vietnamita “Cơm Sườn”: filés de porco marinados em mel e grelhados, porco e pele desfiados em farinha de arroz, pudim de ovos, molho de “nuoc-mâm”…
Nota média* 17/100
Pratos
Bistecca alla fiorentina marinada no azeite
Duas costeletas de boi grossas, marinadas por 24 horas em azeite de oliva, alho e alecrim, e depois grelhadas rapidamente em carvão, em estilo toscano.
Nota média* 90/100
Molhos
Molho barbecue para frango
Uma marinada para o frango na churrasqueira: óleo de amendoim e nozes, molho de pimenta suave, molho Worcestershire, teriyaki, tandoori e piri-piri, mistu…
Nota média* 92/100
Pratos
Cheeseburgers
Hambúrgueres americanos: carne de boi moída e bacon picado, fatias temperadas com óleo e especiarias para carne, grelhadas no ponto desejado e cobertas co…
Nota média* 62/100
Pratos
Gai golae, frango grelhado com molho de coco
Frango do pescador do sul da Tailândia: frango marinado com alho-poró, alho e gengibre, grelhado e regado várias vezes com um molho de coco com pimenta se…