Nota média* 64/100
Sobremesas
Coroa de ágar-ágar com frutas
Uma gelatina de ágar-ágar com vinho, em formato de coroa, com abacaxi e morangos, desenformada em um prato e decorada com pequenas gelatinas de creme bati…
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1185 receitas
Nota média* 64/100
Nota média* 72/100
Sobremesas
Halwa de mung dal com ghee e nozes
Um doce bengali rico e aromático: lentilha mung assada, misturada e cozida em ghee, leite e açúcar, com nozes crocantes e passas.
Nota média* 82/100
Sobremesas
Muri moa bengali de arroz tufado
Bolinhos de arroz fritos, revestidos com xarope de açúcar de coco, com coco e sementes de gergelim: um doce bengali crocante e fácil de preparar.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Bolinhos de chocolate à moda do Azerbaijão
Biscoitos de chocolate derretido, feitos com chocolate, manteiga, ovo, farinha de trigo e cacau, aromatizados com um toque de rum ou conhaque, prontos em …
Nota média* 52/100
Sobremesas
Geleia de figo azeri, dois métodos
Uma geleia de figo com aroma oriental, preparada com ou sem a casca, com xarope ou açúcar em pó, aromatizada com um pouco de ácido cítrico e baunilha.
Nota média* 51/100
Sobremesas
Crème brûlée de baunilha
Uma crème brûlée clássica, feita com gemas de ovo, creme e baunilha, cozida em banho-maria, resfriada e depois caramelizada para criar uma crosta crocante.
Nota média* 68/100
Sobremesas
Creme inglês de baunilha, duas versões
A sobremesa em inglês caseira, cremosa e com aroma de baunilha, é preparada com leite, gemas de ovo e açúcar, em duas opções de preparo.
Nota média* 47/100
Sobremesas
Flan de baunilha com caramelo
Um flan de baunilha com uma textura aveludada, coberto com caramelo e cozido em banho-maria em pequenas formas, que deve ser preparado na noite anterior e…
Nota média* 46/100
Sobremesas
Cheesecake de chocolate duplo
Um cheesecake de chocolate, cremoso e rico, com uma base de biscoitos de cacau e decorado com chocolate branco derretido: ideal para preparar na noite ant…
Nota média* 66/100
Sobremesas
Flan dominicano de caramelo
O flan dominicano, um doce cremoso com caramelo, cozido em banho-maria, e que tradicionalmente é servido nas festas de Natal: uma receita para 9 pessoas.
Nota média* 86/100
Sobremesas
Pulaki, crocante de açúcar com gergelim
Um doce iraniano feito com açúcar caramelizado, sementes de gergelim tostadas e um toque de cardamomo, que pode ser moldado em placas e deixado endurecer …
Nota média* 51/100
Sobremesas
Geleia caseira de uva preta
Uma geleia de uvas pretas, pouco doce, cozida lentamente e depois peneirada, para ser colocada em potes e armazenada por mais de um ano em local fresco.