Nota média* 46/100
Sobremesas
Geleia de romã
Uma geleia de granada fina e espessa, obtida macerando os grãos no açúcar e, em seguida, reduzindo o suco e a purê. Possui um sabor ácido e uma cor vibran…
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1185 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 62/100
Sobremesas
Crème brûlée de baunilha com açúcar mascavo
Uma creme de baunilha aveludada, cozida suavemente com gemas, e depois coberta com açúcar mascavo que carameliza no grill, resultando em uma crosta crocan…
Nota média* 64/100
Sobremesas
Bolo de creme com frutas e gelatina
Um bolo macio coberto com uma cobertura de creme, salada de frutas e uma geleia leve à base de gelatina incolor, ideal para ser servido bem gelado, em por…
Nota média* 52/100
Sobremesas
Geleia de tangerina com cascas cristalizadas
Uma geleia de tangerina com raspas finas, branqueadas e maceradas em açúcar por dois dias. Possui um aroma agradável e um sabor levemente amargo.
Nota média* 38/100
Sobremesas
Geleia de melancia com baunilha
Uma geleia de melancia com aromas de baunilha, laranja e limão siciliano, cozida por muito tempo até obter uma consistência firme. Original e refrescante.
Nota média* 48/100
Sobremesas
Geleia de damasco e cenoura
Uma geleia de damasco, suavizada com cenoura ralada, aromatizada com limão siciliano e cozida lentamente. Uma receita que se conserva por muito tempo, qua…
Nota média* 69/100
Sobremesas
Geleia de cereja com coco
Uma geleia de cerejas com um toque de rum branco e espessada com farinha de coco. Saborosa, aromática e fácil de preparar na cozinha.
Nota média* 77/100
Sobremesas
Tào phớ de gelatina com leite de coco
Uma versão rápida de mousse de chocolate com leite de soja e gelatina incolor, coberta com leite de coco espesso e xarope de açúcar mascavo com gengibre. …
Nota média* 56/100
Sobremesas
Kola, caramelo sueco de creme
Um caramelo sueco macio, cozido lentamente com açúcar, creme, manteiga e xarope, até obter uma consistência firme. Cortado em quadrados e embalado.
Nota média* 80/100
Sobremesas
Klenyem, bolinhos de mandioca de Jepara
Mandioca ralada e processada, misturada com amido de mandioca, um pouco de água de cal e açúcar, moldada em bolinhas e frita em óleo bem quente.
Nota média* 61/100
Sobremesas
Ketimus, bolo de mandioca com coco
Uma sobremesa feita com inhame ralado misturado com açúcar de coco, baunilha e leite de coco, envolto em folhas de bananeira e cozido no vapor. Uma sobrem…
Nota média* 62/100
Sobremesas
Ketan kinca, arroz glutinoso com açúcar de palma
Arroz glutinoso cozido em leite de coco aromatizado com folhas de pandan, amassado em pedaços e regado com um xarope de açúcar de coco, com coco ralado po…