Nota média* 87/100
Sobremesas
Muesli Bircher
Café da manhã suíço preparado na noite anterior: aveia em flocos embebidos, maçã ralada com casca, limão siciliano, leite condensado e oleaginosos.
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
1185 receitas
Nota média* 87/100
Nota média* 71/100
Sobremesas
Torta de maçã e amêndoa à sueca
Torta sueca com maçãs raladas, massa de amêndoa e canela, coberta com chantilly e polvilhada com amêndoas picadas por cima.
Nota média* 85/100
Sobremesas
Bolo de chocolate apimentado com creme de manteiga
Um bolo finlandês de chocolate, com nozes e pimenta caiena, cortado em três partes e coberto com uma chantilly de chocolate com pimenta caiena.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Panqueca de forno de Åland com arroz-doce
Gratin de crepe de Åland, assado no forno em uma espessa massa de leite e cardamomo, misturada com arroz doce, acompanhado de geleia de ameixa e chantilly.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Kleci de mandioca e açúcar de palma
Mandioca ralada e amassada, misturada com açúcar de coco e sal, moldada em bolinhas e cozida no vapor. Servida com coco ralado.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Appelflappen, bolinhos de maçã na cerveja
Os “beignets” de maçã tradicionais dos Países Baixos: rodelas de maçã com canela, envolvidas em uma massa à base de cerveja e batatas fritas.
Nota média* 55/100
Sobremesas
Brynost de Bohuslän, queijo de leite cozido
Queijo sueco do Bohuslän, feito com leite não homogeneizado, coagulado com coalho, escorrido em um pano, moldado, assado e depois grelhado em fatias.
Nota média* 94/100
Sobremesas
Bolinhos de arroz com leite de coco e açúcar mascavo
Pequenos bolinhos feitos com farinha de arroz e leite de coco, fritos e depois banhados em um xarope de coco com açúcar mascavo: uma guloseima filipina si…
Nota média* 90/100
Sobremesas
Bolo quatre-quarts de Nutella na Cake Factory
Portanto, a receita inclui: 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos e 1/2 xícara de manteiga.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Geleia de ruibarbo e banana
Uma geleia de ruibarbo azeda, suavizada com banana amassada e um toque de limão siciliano. Apenas quatro minutos de cozimento são suficientes para obter u…
Nota média* 96/100
Sobremesas
Geleia de damasco e groselha
Uma geleia sérvia rápida: damascos picados e groselhas cozidas em fogo alto com açúcar e um agente gelificante (3:1), colocadas em potes ainda quentes e v…
Nota média* 64/100
Sobremesas
Bolo mousse de chocolate amargo sobre base macia
Um bolo de chocolate assado por 10 minutos, coberto com uma mousse de chocolate amargo e chantilly, congelado por 4 horas em uma forma de 24 cm.