Sobremesas

Sobremesas

Flan de café com caramelo

Um flan vietnamita: leite condensado diluído em água, ovos filtrados e café solúvel, despejados sobre um caramelo, cozidos a vapor e servidos bem gelados,…

• ⏱ 12 h 45 min
• 👩‍🍳 Fácil

Sobremesas

Bánh chuối hấp, bolo de banana no vapor

Um bolo vietnamita de banana, cozido no vapor em três camadas, servido fresco com leite de coco e sementes de gergelim tostadas.

• ⏱ 1 h 5 min
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 0,43 €/pessoa

Sobremesas

Bolinhos de banana (bánh chuối chiên)

O doce de rua vietnamita: pequenas bananas, envolvidas em uma massa feita de farinha de trigo e fécula de tapioca, levemente doce e salgada, fritas até fi…

• ⏱ 1 h
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 0,36 €/pessoa

Sobremesas

Crème brûlée em baixa temperatura

Experimente esta sobremesa cremosa, sem necessidade de forno, ideal para aqueles dias em que você não quer ligar o forno.

• ⏱ 14 h 15 min
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 1,61 €/pessoa

Sobremesas

Crème brûlée

Uma crème brûlée clássica, perfeita para um sobremesa em família ou entre amigos.

• ⏱ 1 h 47 min
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 3,07 €/pessoa

Sobremesas

Pudim de caramelo

A sobremesa de caramelo: caramelo derretido no molde, uma creme à base de ovos inteiros e gemas, aromatizada com baunilha, cozida em banho-maria, desenfor…

• ⏱ 4 h 45 min
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 0,14 €/pessoa

Sobremesas

Trufas de chocolate

Experimente estas trufas de chocolate derretidas e deliciosas, perfeitas para uma sobremesa requintada.

• ⏱ 2 h 35 min
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 0,26 €/pessoa

Sobremesas

Bocadinhos crocantes de chocolate e arroz tufado

Um doce islandês sem necessidade de cozimento: arroz soufflé coberto com chocolate amargo derretido, manteiga e xarope, moldado em pequenas caixinhas.

• ⏱ 25 min
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 0,33 €/pessoa

Sobremesas

Parfait de amaretti e canela

Um clássico da confeitaria italiana, este parfait com amaretto é uma excelente sobremesa para finalizar uma refeição italiana.

• ⏱ 36 h 20 min
• 👩‍🍳 Fácil

Sobremesas

Appelflappen, bolinhos de maçã na cerveja

Os “beignets” de maçã tradicionais dos Países Baixos: rodelas de maçã com canela, envolvidas em uma massa à base de cerveja e batatas fritas.

• ⏱ 1 h 15 min
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 0,89 €/pessoa

Sobremesas

Yemas, docinhos espanhóis de gema

Doces espanhóis: ovos cozidos em um xarope de canela e limão siciliano, enrolados em pequenas bolinhas e revestidos de açúcar.

• ⏱ 50 min
• 👩‍🍳 Fácil
• 💶 0,74 €/pessoa

Sobremesas

Uvas na aguardente

Uma garrafa de uvas infusionadas em um licor suave, ideal para um aperitivo.

• ⏱ 40 min
• 👩‍🍳 Fácil