Bolos, tortas, cremes e doces.
Nota média* 96/100O kaju katli: uma massa feita com nozes de caju moídas, cozida em um xarope de açúcar com cardamomo, finamente moldada e cortada em losangos, às vezes cob…
Nota média* 93/100Descubra a receita tradicional das crêpes belgas, perfeita para o café da manhã ou como petisco.
Nota média* 94/100Doces brasileiros: coco ralado, abacaxi, gemas de ovo e açúcar cozidos até se separarem do recipiente, recheados com uvas secas e revestidos de chocolate …
Nota média* 96/100Experimente esta deliciosa receita de arroz em leite, com adição de açúcar, ovos e canela.
Nota média* 91/100Um doce vietnamita de verão: bolinhos de castanha d’água coloridos com folhas de pandan e beterraba, envolvidos em tapioca e cozidos, servidos com um xaro…
Nota média* 91/100O hoşaf de uvas secas: uvas recheadas em um xarope leve, servidas bem geladas com seu suco, frequentemente acompanhadas de um pilaf.
Nota média* 95/100Massa de tâmaras e nozes, tradicional para a celebração judaica do Pessaouh.
Nota média* 91/100Torta de maçã alsaciana: fatias finas de maçã sobre massa quebrada, cobertas com ovos, creme e açúcar, assar no forno por 30 minutos.
Nota média* 100/100Um doce keralês rápido e delicioso: aletria grelhada cozida no leite no micro-ondas, adoçada, enriquecida com ghee e cardamomo, e finalizada com castanhas…
Nota média* 85/100Um pekmez sérvio feito com topinambur ralado, cozido sem açúcar, com um pouco de limão: durante o cozimento, a inulina se decompõe e a purê fica naturalme…
Nota média* 64/100Três geleias caseiras simples, feitas com morangos, mirtilos ou laranjas, cozidas em fogo baixo com açúcar e limão siciliano, e depois acondicionadas em p…
Nota média* 95/100Os pequenos docinhos brasileiros feitos com fécula de mandioca ralada e coco, assados em formas de empada forradas com forminhas de papel, até dourarem.