Semiya kesari, aletria doce com leite e ghee no micro-ondas
Um doce keralês rápido e delicioso: aletria grelhada cozida no leite no micro-ondas, adoçada, enriquecida com ghee e cardamomo, e finalizada com castanhas…
O kesari é tradicionalmente feito com sêmola. Esta versão com aletria é preparada no micro-ondas e leva apenas cinco minutos para ficar pronta.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento5 min
- Descanso5 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentomicro-ondas
- Custo estimado2,33 € 0,78 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 1,41 €
- 0,40 €
- 0,00 €
- 0,29 €
- 0,11 €
- 0,12 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Aqueça o leite em uma tigela própria para micro-ondas.
- Adicione os aletrias e cozinhe por 3 minutos.
- Retire a tigela, adicione o açúcar, o ghee, a corante e a cardamoma, e misture por 2 minutos.
- Adicione castanhas de caju e passas, e sirva morno. ≈ 2 min
A conta
Semiya kesari, aletria doce com leite e ghee no micro-ondas
- Meia xícara de aletria grelhada1,41 €
- 1 xícara e 1/4 de leite0,40 €
- ¾ de xícara de açúcar0,00 €
- 2 colheres de sopa de ghee0,29 €
- 1 colher de sopa de passas0,11 €
- cardamomo moído0,12 €
Total2,33 €
ou seja, 0,78 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela própria para micro-ondas
- colher
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