Semiya kesari, zoete vermicelli met melk en ghee uit de microgolfoven

Semiya kesari, zoete vermicelli met melk en ghee uit de microgolfoven

Desserts

Een snelle en zoete Keralese maaltijd: gekookte macaroni in melk, geroosterd, met ghee en kardemom, en besprenkeld met cashewnoten en gedroogde druiven.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Kesari wordt meestal gemaakt van havermout; deze versie met kleine pasta kan in de magnetron worden bereid en is klaar in vijf minuten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd5 min
  • Rusttijd5 min
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzemagnetron
  • Geschatte kostprijs€ 2,33 € 0,78 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

3 personen
  • € 1,41
  • € 0,40
  • € 0,00
  • € 0,29
  • € 0,11
  • € 0,12

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de melk in een kom die geschikt is voor de magnetron.
  2. Voeg de noedeltjes toe en laat ze 3 minuten koken.
  3. Haal de kom tevoorschijn, voeg de suiker, ghee, kleurstof en kardemom toe, en roer 2 minuten.
  4. Rooster de cashewnoten en de gedroogde druiven, en serveer ze warm. ≈ 2 min

De rekening

Semiya kesari, zoete vermicelli met melk en ghee uit de microgolfoven

  • Een halve kopje geroosterde pasta€ 1,41
  • 1 kopje, een kwart van een liter melk€ 0,40
  • De helft van een kopje suiker€ 0,00
  • 2 eetlepels ghee€ 0,29
  • 1 eetlepel gedroogde druiven€ 0,11
  • gemalen kardemom€ 0,12

Totaal€ 2,33

of € 0,78 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • Een halve kopje geroosterde pasta
  • 1 kopje, een kwart van een liter melk
  • De helft van een kopje suiker
  • 2 eetlepels ghee
  • 8 cashewnoten
  • 1 eetlepel gedroogde druiven
  • Een snufje saffraan (optioneel)
  • gemalen kardemom

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling