Semiya kesari, fideos dulces con leche y ghee al microondas

Semiya kesari, fideos dulces con leche y ghee al microondas

Postres

Un postre keralí rápido y delicioso: fideos de arroz a la parrilla cocidos en leche en el microondas, endulzados, enriquecidos con ghee y cardamomo, y ado…

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El kesari tradicional se prepara con sémola; esta versión con fideos se puede preparar en el microondas y tarda solo cinco minutos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción5 min
  • Reposo5 min
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmicroondas
  • Costo estimado2,14 € 0,71 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

3 personas
  • 1,41 €
  • 0,21 €
  • 0,00 €
  • 0,29 €
  • 0,11 €
  • 0,12 €

Precios de supermercados de España para 2 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Calienta la leche en un recipiente apto para microondas.
  2. Añada los fideos y cocine durante 3 minutos.
  3. Retire el bol, añade el azúcar, el ghee, el colorante y la cardamoma, y mezcla durante 2 minutos.
  4. Espolvoree con nueces de anacardo y pasas, y sirva tibio. ≈ 2 min

La cuenta

Semiya kesari, fideos dulces con leche y ghee al microondas

  • ½ taza de fideos cocidos1,41 €
  • 1 taza y ¼ de leche0,21 €
  • Tres cuartos de taza de azúcar0,00 €
  • 2 cucharadas de ghee0,29 €
  • 1 cucharada de pasas0,11 €
  • cardamomo molido0,12 €

Total2,14 €

es decir, 0,71 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • ½ taza de fideos cocidos
  • 1 taza y ¼ de leche
  • Tres cuartos de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de ghee
  • 8 nueces de anacardo
  • 1 cucharada de pasas
  • 1 pizca de colorante de azafrán (opcional)
  • cardamomo molido

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