Nota média* 58/100
Pratos
Porco salteado com alcaparras e pepininhos
Um ensopado de carne de porco cozido em panela, com azeitonas e pimentos em conserva, combinado com gemas de ovo: uma carne macia e saborosa, perfeita par…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2033 receitas
Nota média* 58/100
Nota média* 62/100
Pratos
Medalhões de batata com queijo de cabra
Mini medalhões de batata com azeitonas e vinagre balsâmico, gratinados com queijo de cabra e um molho dourado, acompanhados de uma salada de folhas verdes…
Nota média* 67/100
Pratos
Ensopado persa de ervas com ameixas secas
Um prato iraniano aromático: almôndegas, ervas frescas, passas e cebola cozida, tudo misturado com um pouco de arroz, para uma refeição generosa e saboros…
Nota média* 67/100
Pratos
Sopa de macarrão chinês com porco
Uma sopa de macarrão oriental, com caldo de algas, atum e legumes, e pedaços de carne de porco macia: uma tigela saborosa e reconfortante.
Nota média* 33/100
Pratos
Hünkar beğendi, cordeiro sobre purê de berinjela
Carne cozida lentamente com cebola e tomate, servida sobre purê de berinjela grelhada com molho branco e queijo: um clássico turco.
Nota média* 34/100
Pratos
Frango com marmelo e açafrão, passo a passo
Frango desossado cozido com ameixas secas, cebola, tomate em purê e açafrão, resultando em um prato saboroso e cremoso.
Nota média* 67/100
Pratos
Frango com marmelo, ameixas secas e açafrão
Frango dourado na frigideira, cozido com fatias de abóbora safranada, ameixas secas e purê de tomate: um prato doce-salgado com inspiração persa.
Nota média* 68/100
Pratos
Marmelos recheados com carne de carneiro
Abóboras cavadas e recheadas com um recheio de carne de cordeiro com nozes e ervas, cozidas em seu próprio suco com caldo: um prato de outono da Ázerbaijã…
Nota média* 67/100
Pratos
Cordeiro na frigideira com ovos à moda de Ganja
Cortes de carne de cordeiro cozidos lentamente com açafrão, cobertos com cebolas douradas e ovos batidos, servidos com tomate, coentro, endro e uma tigela…
Nota média* 67/100
Pratos
Sopa de almôndegas de carneiro com ameixas
Uma sopa azerbaijana de almôndegas de carne de cordeiro com arroz, recheadas com ameixas pequenas, grão-de-bico, batatas, cebola caramelizada e açafrão.
Nota média* 33/100
Pratos
Ensopado de joelho de porco com amendoim
Um guisado filipino com jarret de porco macio, em um molho espesso com amendoim e erva-doce, acompanhado de berinjela, feijão longo e coração de bananeira.
Nota média* 40/100
Pratos
Caldereta de cabra com batatas
Um guisado filipino de queijo, cozido com tomate, alho e cebola, complementado com batatas, pimentões vermelhos e ervilhas no final do preparo.