Nota média* 51/100
Pratos
Congee, mingau de arroz chinês
Este arroz cozido lentamente em água ou caldo se transforma em um creme aveludado. Tempere este congee chinês com molho shoyu, sementes de gergelim, gengi…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2357 receitas
Nota média* 51/100
Nota média* 99/100
Pratos
Mistura de especiarias caseira para chili
Uma mistura de especiarias caseiras para chili: pimenta seca e torrada, misturada com cominho, coentro e cravo-da-índia, e depois moída até formar uma far…
Nota média* 67/100
Pratos
Timbale de batata com presunto
Um gratin de purê de batata com presunto, queijo fresco e mussarela, assado lentamente no forno até obter uma crosta dourada e apetitosa.
Nota média* 92/100
Pratos
Taroz da Valtellina com batatas
Uma purê rústico de batatas e ervilhas, combinado com manteiga e queijo Casera, e com bacon crocante: um clássico da região de Valtellina.
Nota média* 95/100
Pratos
Alface braseada com creme de presunto
Alface cozida em água salgada e regada com um molho branco à base de presunto, limão siciliano e creme de leite: um prato de legumes delicado e reconforta…
Nota média* 84/100
Pratos
Peixe gratinado com batatas e leite
Filés de peixe assados no forno, sobre uma cama de batatas e cebola, cozidos em leite e polvilhados com salsinha: um prato simples e delicioso para toda a…
Nota média* 91/100
Pratos
Plov com azedinha seca
Este pilaf azeri sem carne combina arroz com a erva-do-gado seca, e é finalizado com manteiga derretida. Um prato simples, saboroso e reconfortante.
Nota média* 81/100
Pratos
Camarões empanados filipinos
Estas camarões filipinos, revestidos com uma pasta leve, ficam crocantes quando fritos. Sirva-os com um molho agridoce, doce e picante.
Nota média* 88/100
Pratos
Ovos com papoula à bengali (dim posto)
Os ovos cozidos lentamente cozinham em um molho cremoso com sementes de ervilha, cebola e pimenta verde. Um clássico da culinária bengalesa, aromatizado c…
Nota média* 95/100
Pratos
Curry de ovos bengali
Este curry de ovo bengali é cozido em um molho picante com cebola, tomate e especiarias suaves. É delicioso servido quente, acompanhado de arroz branco.
Nota média* 42/100
Pratos
Chili de cervo (chili con Bambi)
Um chili de veado cozido por três horas com especiarias, cenoura, aipo e feijão vermelho: um prato saboroso e nutritivo, ainda melhor quando aquecido.
Nota média* 100/100
Pratos
Ovo pochê
Um ovo pochê perfeito, com a clara macia e a gema cremosa, pronto em poucos minutos e ideal para um café da manhã ou um brunch leve.