Nota média* 84/100
Pratos
Salmão ao creme com salsinha
Filetes de salmão gratinados no forno, em uma creme suave com limão, e polvilhados com salsinha fresca: um prato simples, fácil de preparar e muito saboro…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2412 receitas
Nota média* 84/100
Nota média* 76/100
Pratos
Bolo de carne à belga
Um bolo de carne belga macio, feito com carne moída misturada com pão embebido em leite, cozido lentamente no forno e servido quente ou frio em fatias fin…
Nota média* 81/100
Pratos
Salmão no papelote com batatas assadas
Filetes de salmão cozidos em papel alumínio com cebola, limão siciliano e ervas frescas, acompanhados de batatas assadas e um pouco de creme.
Nota média* 70/100
Pratos
Fondue bourguignonne, carnes e molhos para mergulhar
A fondue de carne holandesa: cubos de carne bovina, suína, frango e vitela mergulhados em óleo quente, para serem degustados com três molhos.
Nota média* 70/100
Pratos
Erva-doce no forno com frango, creme e pastis
Um gratin de erva-doce e pedaços de frango dourados na manteiga, coberto com creme, com um toque de pernod e gratinado com queijo parmesão ralado, servido…
Nota média* 95/100
Pratos
Ovos mexidos com queijo cottage e especiarias mexicanas
Ovos mexidos ricos em proteínas, misturados com queijo cottage e temperados com especiarias mexicanas ou pimenta, para servir em pão integral.
Nota média* 95/100
Pratos
Liga de amido de milho para engrossar molhos
A mistura de amido de milho e água fria, que engrossa suas molhos sem formar grumos, é muito útil na culinária asiática: use duas partes de água para uma …
Nota média* 69/100
Pratos
Friccò, carne cozida com alho, vinho branco e alecrim
Um prato italiano de carne à escolha (coelho, frango, carneiro, peru ou galinha-angola), cozido lentamente em azeite de oliva, alho, vinho branco e alecri…
Nota média* 61/100
Pratos
Costelinha de porco agridoce com vinho de ameixa
Costelinhas de porco marinadas em vinho de ameixa e especiarias chinesas, douradas na frigideira e regadas com um molho de ameixa e cebolinha fresca.
Nota média* 87/100
Pratos
Postas de salmão assadas com molho de queijo
Postas de salmão assadas sob papel alumínio, cobertas com um molho de queijo, alho, iogurte e salsinha, e gratinadas no forno por 15 minutos.
Nota média* 89/100
Pratos
Kıstıbıy tártaro com batata
Mini galettes de batata, assadas na frigideira até ficarem crocantes, e recheadas com purê de batata e manteiga, dobradas ao meio. Simples e reconfortante…
Nota média* 72/100
Pratos
Nilagang baka, cozido filipino de carne
“Carne de boi cozida lentamente em um caldo simples e familiar, com cebola, gengibre, batatas e pak-choi, um prato ideal para compartilhar.”