Nota média* 76/100
Pratos
Kousa mahshi, abobrinhas recheadas com arroz e costeletas de cordeiro
Prepare abobrinhas recheadas com uma mistura de frango e arroz, para uma entrada saborosa e colorida.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1437 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 65/100
Pratos
Fatteh de pés de cordeiro do Hejaz
A especialidade da região de Hedjaz: pés de cordeiro cozidos lentamente com especiarias, servidos em pão embebido em caldo, com alho frito, suco de limão …
Nota média* 64/100
Pratos
Fatteh hummus, fatteh de grão-de-bico com iogurte e tahine
A Fatteh de Damasco: pão árabe embebido no caldo de grão-de-bico, coberto com grão-de-bico e uma molho feito com iogurte, tahine, alho e limão siciliano, …
Nota média* 99/100
Pratos
Omelete de salsinha
Uma omelete simples e saborosa, com salsinha e cebola.
Nota média* 53/100
Pratos
Tacos caseiros
Tacos ao estilo algarvio: tortilhas caseiras, carne moída, molho de queijo, molho algarvio ou molho samurai, enrolados e depois dourados em uma máquina ou…
Nota média* 63/100
Pratos
Kafta de forno com ervas (siniyet kefta)
Uma kefta oriental assada: carne moída temperada com cebola, alho, salsinha, hortelã, coentro e especiarias, moldada em discos ou em formatos de “dedos” e…
Nota média* 96/100
Pratos
Sayadieh, arroz com peixe frito condimentado
Uma versão simples da sayadieh do Líbano: arroz basmati cozido em ghee, coberto com pedaços de peixe temperados com sal, pimenta e coentro, fritos na frig…
Nota média* 98/100
Pratos
Pinaattiohukaiset, crepes finlandeses de espinafre
As pequenas crêpes verdes servidas nas cantinas finlandesas: feitas com farinha de espinafre, ovo e leite, fritas em uma frigideira e servidas com amoras …
Nota média* 99/100
Pratos
Massa fresca
Descubra como preparar massas frescas italianas, utilizando farinha de trigo e ovos. Sirva com uma simples molho.
Nota média* 100/100
Pratos
Omelete
Uma omelete simples e saborosa, perfeita para o café da manhã ou um almoço rápido.
Nota média* 86/100
Pratos
Makkarakeitto, sopa finlandesa de linguiça
Uma sopa finlandesa comum: cenoura, rabanete, aipo e cebola cozidos em água salgada, com batatas, e depois pedaços de linguiça e salsinha.
Nota média* 52/100
Pratos
Pato recheado com castanhas à romena
Um pato inteiro recheado com carne moída de porco, pão e cebola, assado com bacon, vinho branco e caldo, e finalizado com castanhas. Uma receita tradicion…