Nota média* 50/100
Pratos
Albaloo polo, arroz persa com ginjas e frango
O “albaloo polo”, um prato de arroz persa festivo: arroz basmati cozido em camadas, com frango e ameixas confitadas em açúcar, aromatizado com açafrão e f…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1345 receitas
Nota média* 50/100
Nota média* 86/100
Pratos
Fajitas de frango com pimentões e lima
Frango marinado com limão, cominho e páprica, refogado com pimentão e cebola, servido em tortillas com creme azedo, molho de tomate e abacate.
Nota média* 68/100
Pratos
Curry de couve kale no leite de coco com arroz
Um novo preparo do couve kale de inverno: cozido em caldo e depois cozido em leite de coco, com curry e limão siciliano, acompanhado de cenoura e cebola, …
Nota média* 69/100
Pratos
Clam chowder, sopa cremosa de vôngoles em três versões
Sopa americana com mexilhões, batatas e bacon, na versão cremosa do Novo Inglês, com as opções de tomate e legumes.
Nota média* 90/100
Pratos
Frango com alho e pimenta
Um prato rápido e saboroso, originário da Calábria, idealmente servido com pão crocante.
Nota média* 43/100
Pratos
Kavarma (ensopado búlgaro)
A kavarma búlgara: carne de porco ou frango dourados e depois cozidos lentamente por 4 a 5 horas a 100 °C, com cebolinha, pimentão, cogumelos, tomate, páp…
Nota média* 57/100
Pratos
Feijão-branco com cordeiro (etli kuru fasulye)
O prato tradicional turco: feijão branco cozido durante a noite, refogado com carne de cordeiro em cubos, cebola, pimenta verde, tomate e pasta de pimenta.
Nota média* 68/100
Pratos
Chicken bog, frango com arroz da Carolina
O prato típico da Carolina do Sul: frango inteiro cozido em caldo, com cebola, aipo, cenoura e ervas, acompanhado de arroz cozido no caldo filtrado, mistu…
Nota média* 53/100
Pratos
Coca salgada com ervilhas e espencat
Um sanduíche valenciano, com metade de cebola, ervilhas, atum e ovo cozido, e a outra metade de espinafre refogado com azeitonas, tudo sobre uma mesma mas…
Nota média* 70/100
Pratos
Arroz fouti com legumes e sumbala
Arroz branco servido com uma mistura de berinjela, abobrinha, tomate e pimenta amassada, cebola dourada e sementes de sumbala: um prato africano aromático…
Nota média* 31/100
Pratos
Tourtière do Lac-Saint-Jean, assada por oito horas
A tortiere do Quebec, proveniente do Lago Saint-Jean: carne, batatas e cebola cozidos por oito horas no forno, em uma massa de torta.
Nota média* 84/100
Pratos
Butter chicken, frango tandoori ao molho de tomate com creme
Um curry de frango clássico e saboroso, marinado em iogurte, creme e especiarias, perfeito para uma noite em família.