Nota média* 88/100
Pratos
Coxinhas de frango marinadas no iogurte e fritas
Um prato de carne popular, apreciado por pessoas de todas as idades, devido à sua textura crocante por fora e à carne suculenta por dentro. Ideal para um …
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 80/100
Pratos
Frango dak bungalow com ovos e batatas
Frango “Dak Bungal” bengali: frango marinado em iogurte, cozido com batatas e ovos cozidos em uma molho temperado com especiarias torradas e moídas.
Nota média* 64/100
Pratos
Frango tikka masala
Um prato indiano clássico, reinventado com frango marinado e cozido em um delicioso molho à base de tomate e especiarias.
Nota média* 92/100
Pratos
Espetinhos de frango tikka
Espetinhos de frango marinados em iogurte e especiarias, grelhados até ficarem dourados e saborosos. Perfeitos para uma refeição rápida e deliciosa.
Nota média* 73/100
Pratos
Frango tikka
Prato indiano picante, o frango Tikka é marinado em uma mistura de especiarias e grelhado. Servido com arroz e legumes.
Nota média* 56/100
Pratos
Chicken jali kabab, rolinhos de frango picante em renda de ovo
Um pastel de frango moído, cozido com cebola, gengibre, alho, pimenta verde, coentro e garam masala, ligado com amido de milho e ovo, enrolado em uma fina…
Nota média* 93/100
Pratos
Frango com chili
O chili com frango dos restaurantes indochineses do Bengala: cubos de frango fritos crocantes, refogados com cebola e pimentão em um molho de soja e pimen…
Nota média* 88/100
Pratos
Chilla de frango moído
Mini tortas salgadas feitas com farinha de grão-de-bico (besan), recheadas com frango picado, cebola, tomate, pimenta e especiarias, fritas em uma frigide…
Nota média* 71/100
Pratos
Gratinado de vitela com batatas e bechamel
Um gratin búlgaro: carne de vaca cozida em fatias entre camadas de batatas, regado com um molho branco com noz-moscada e coberto com queijo kachkaval rala…
Nota média* 41/100
Pratos
Teleshko vareno, vitela cozida com legumes e raiz-forte
Coxas ou peito de vitela cozidos com cenoura, salsão, raiz de salsa e cebola, seguidos de batatas e tomate, finalizados com manteiga e salsa, e servidos c…
Nota média* 84/100
Pratos
Rolinhos de vitela com raízes
Rolinhos de carne de boi búlgaros recheados com toucinho, dourados e depois cozidos em um caldo de cebola, cenoura, aipo e raízes de salsa.
Nota média* 38/100
Pratos
Ribbe, barriga de porco crocante do Natal norueguês
O “ribbe de Natal” norueguês: barriga de porco salgada por 2 a 3 dias, depois cozida no vapor e assada no forno até a pele ficar crocante.