Nota média* 92/100
Pratos
Peitos de frango na frigideira tampada
A forma de preparar frango com carne suculenta: amasse, doure por um minuto, vire e cozinhe com a tampa fechada em fogo muito baixo e com calor residual, …
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1547 receitas
Nota média* 92/100
Nota média* 93/100
Pratos
Salmão salteado com pak choi
Um prato vietnamita rápido: mini bok choy refogados em fogo alto com alho, para manter a cor verde, acompanhados de salmão enlatado aquecido e regados com…
Nota média* 78/100
Pratos
Sandre sobre fondue de alho-poró
Um filé de sandre, temperado com limão, servido sobre alho-poró derretido na manteiga e cozido em vinho branco, creme e gema de ovo, para um prato sofisti…
Nota média* 73/100
Pratos
Avial de ovos cozidos com coco de Kerala
Um curry do Kerala: batatas, tomate e pimenta cozidos em um molho, unidos por uma massa de coco, cebola e gengibre, com ovos cozidos cortados em pedaços.
Nota média* 91/100
Pratos
Pizza de atum e comté
Uma pizza caseira bem simples: massa, tomate em lata picado, atum desfiado e queijo Comté ralado, assada por 20 minutos.
Nota média* 90/100
Pratos
Almôndegas de carne moída na frigideira
Bolinhos de carne moída macios, embebidos em pão com leite, cebola, alho e salsinha, temperados com mostarda e páprica, e dourados na frigideira.
Nota média* 76/100
Pratos
Bolo de carne com porcini envolto em toucinho defumado
Um sanduíche polonês: carne bovina e suína moída, pão pequeno embebido, cebolas, ovos, noz-moscada e cogumelos Paris em fatias, tudo envolto em bacon defu…
Nota média* 74/100
Pratos
Kaeng lueang, curry amarelo azedo do sul da Tailândia
O curry amarelo do sudeste da Tailândia, sem leite de coco: uma pasta de pimenta, alho, açafrão fresco e kapi (um tipo de pasta fermentada de peixe), dilu…
Nota média* 85/100
Pratos
Ensopado de lúcio ao vinho com cebolinha
Um guisado romeno de perca em fatias, cozido em um molho de vinho branco, com cebola nova, alho e louro.
Nota média* 90/100
Pratos
Khinkali, pastéis georgianos
Deliciosos raviólis georgianos, recheados com carne moída e servidos com um molho de alho.
Nota média* 66/100
Pratos
Djewaz batata
Um prato cozido com batatas e carne, temperado com cominho e páprica.
Nota média* 81/100
Pratos
Arroz negro
Originário de Valência, este arroz preto é tingido com tinta de lula e servido com mexilhões e legumes frescos.