Nota média* 88/100
Pratos
Curry de lentilha vermelha (masoor dal)
Um prato indiano saboroso e rico em proteínas, ideal para os dias de inverno.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1619 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 100/100
Pratos
Ovos mexidos simples
Os “geméis” romenos: ovos batidos em espuma, despejados sobre a manteiga quente, deixados para dourar levemente no fundo e depois mexidos com um garfo até…
Nota média* 50/100
Pratos
Ensopado de feijão com joelho de porco defumado
Uma sopa saborosa e nutritiva, perfeita para um aperitivo ou como prato principal.
Nota média* 58/100
Pratos
Carne braseada com cebola e cenoura à romena
Um pedaço de carne bovina com um corte, colocado sobre uma cama de cebola, cenoura e louro, cozido lentamente em óleo e água, com um pouco de creme no fin…
Nota média* 30/100
Pratos
Peru recheado com cogumelos e fígado
Uma frango assado com recheio romeno, com fígado grelhado, cogumelos com salsa e manteiga, e regado com rum antes de ser assado.
Nota média* 66/100
Pratos
Costeletas de porco com legumes assados no forno
Experimente esta deliciosa receita de costelas de porco com legumes assados, perfeita para jantares em família.
Nota média* 91/100
Pratos
Panqueca recheada de Wenzhou com legumes salgados
O maibing de Wenzhou: uma massa de trigo recheada com vegetais, temperada com mostarda salgada e seca, prensada em rolo e depois cozida em uma frigideira,…
Nota média* 91/100
Pratos
Pargo-vermelho no vapor com gengibre e cebolinha
O peixe cozido ao vapor cantonês: um dourado vermelho salgado, cozido no vapor sobre folhas de cebolinha e gengibre, regado com vinho de arroz, e finaliza…
Nota média* 95/100
Pratos
Tirinhas de frango pochê no óleo, salteadas com legumes
Um prato chinês com macarrão de arroz: purê de peito de frango, misturado com farinha e clara de ovo, cozido em pequenas porções em óleo quente, formando …
Nota média* 98/100
Pratos
Frango salteado com peras e shiitake, receita de Yuan Mei
Uma receita do “Suiyuan shidan” de Yuan Mei, um escritor da dinastia Qing: pedaços finos de frango salteados em banha de porco e óleo de gergelim, com per…
Nota média* 92/100
Pratos
Tofu com ovos no vapor sobre folha de lótus, molho de osmanthus
Tofu e ovo cozidos no vapor sobre uma folha de lótus, regados com um molho à base de caldo, com ginkgo, taro, shiitakes, camarões, ervilhas e osmanthus co…
Nota média* 92/100
Pratos
Cebolinhas com queijo gratinadas no forno à búlgara
Gratinado de cebola fresca e queijo de vaca, acompanhado de uma salada.