Nota média* 65/100
Pratos
Vitela cozida no vinho branco com tomate
Uma receita de Colmenar de Oreja: pedaços de carne de vaca cozidos lentamente com cebola, alho em casca, vinho branco reduzido e tomate pelado, cozidos at…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1441 receitas
Nota média* 65/100
Nota média* 56/100
Pratos
Cardos ao molho de amêndoas e presunto
Um prato natalino de Aragão e Navarra: cardões cozidos em um caldo de carne salgada, cobertos com um molho de cebola, amêndoas, vinho branco e açafrão, co…
Nota média* 80/100
Pratos
Cardos com amêndoas de Natal à aragonesa
O prato tradicional de Ano Novo em Ayerbe e em toda a região de Aragão: cardos cozidos por uma hora e meia, regados com um molho bechamel com cebola, e fi…
Nota média* 76/100
Pratos
Peitos de frango recheados com pão de milho e queijo fresco
Experimente esta receita de frango recheado com queijo, perfeita para um almoço em família. É simplesmente deliciosa e sofisticada!
Nota média* 80/100
Pratos
Char siu, porco laqueado cantonês
Porco laqueado cantonais (versão simples): barriga de porco macia, coberta com molho char siu, açúcar e pimenta, e depois grelhada na churrasqueira até do…
Nota média* 61/100
Pratos
Porco laqueado (porco grelhado à chinesa)
Um prato tradicional chinês, o porco laqueado, é cozido lentamente e marinado com especiarias para um sabor único.
Nota média* 58/100
Pratos
Bife bovino grelhado na brasa
Bifes de carne temperados com especiarias e ervas, grelhados em brasa para um sabor incomparável.
Nota média* 82/100
Pratos
Contrafilé grelhado no forno com molho de manteiga ao cabernet
Um bife à la americana: um corte de filé de boi temperado com óleo e pimenta, grelhado até atingir o ponto de cozimento desejado, descansado em manteiga e…
Nota média* 74/100
Pratos
Goulash com cogumelos chanterelle
Um prato austríaco tradicional, o goulash com cogumelos chanterelle, é servido no verão. Acompanhado de spätzle ou massas, é composto por cogumelos chante…
Nota média* 63/100
Pratos
Frango assado de Caltanissetta (pollo alla nissena)
Um prato típico de Caltanissetta, na Sicília: frango criado, previamente cozido e temperado, cortado e assado no forno com azeite de oliva, orégano, limão…
Nota média* 93/100
Pratos
Polenta clássica
A polenta tradicional: farinha de milho de trigo adicionada à água salgada fervente, em pequenas quantidades, e cozida por cerca de 40 minutos em fogo bai…
Nota média* 70/100
Pratos
Pizzoccheri
O prato da Valteline: pizzoccheri (um tipo de massa feita com trigo sarraceno), cozidos com couve-flor e batatas, cobertos com queijo Casera e regados com…