Nota média* 68/100
Pratos
Curry de couve kale no leite de coco com arroz
Um novo preparo do couve kale de inverno: cozido em caldo e depois cozido em leite de coco, com curry e limão siciliano, acompanhado de cenoura e cebola, …
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
752 receitas
Nota média* 68/100
Nota média* 90/100
Pratos
Frango com alho e pimenta
Um prato rápido e saboroso, originário da Calábria, idealmente servido com pão crocante.
Nota média* 43/100
Pratos
Kavarma (ensopado búlgaro)
A kavarma búlgara: carne de porco ou frango dourados e depois cozidos lentamente por 4 a 5 horas a 100 °C, com cebolinha, pimentão, cogumelos, tomate, páp…
Nota média* 57/100
Pratos
Feijão-branco com cordeiro (etli kuru fasulye)
O prato tradicional turco: feijão branco cozido durante a noite, refogado com carne de cordeiro em cubos, cebola, pimenta verde, tomate e pasta de pimenta.
Nota média* 68/100
Pratos
Chicken bog, frango com arroz da Carolina
O prato típico da Carolina do Sul: frango inteiro cozido em caldo, com cebola, aipo, cenoura e ervas, acompanhado de arroz cozido no caldo filtrado, mistu…
Nota média* 70/100
Pratos
Arroz fouti com legumes e sumbala
Arroz branco servido com uma mistura de berinjela, abobrinha, tomate e pimenta amassada, cebola dourada e sementes de sumbala: um prato africano aromático…
Nota média* 31/100
Pratos
Tourtière do Lac-Saint-Jean, assada por oito horas
A tortiere do Quebec, proveniente do Lago Saint-Jean: carne, batatas e cebola cozidos por oito horas no forno, em uma massa de torta.
Nota média* 69/100
Pratos
Pancit palabok, macarrão ao molho de urucum com camarão
Arroz com germinação de soja, molho de laranja com camarão e pimenta, acompanhado de carne, tofu, peixe defumado e ovo: um prato clássico filipino.
Nota média* 69/100
Pratos
Legumes salteados com flocos de soja
Um refogado israelense vegetariano: flocos de soja cozidos com especiarias, depois refogados com cebola dourada, cenoura, pimentão, couve-flor, ervilhas e…
Nota média* 31/100
Pratos
Coq au vin marinado por uma noite
Um frango ao vinho generoso: frango dourado com bacon e cebolinhas, marinado durante a noite em vinho tinto com ervas, e depois cozido lentamente no forno.
Nota média* 75/100
Pratos
Risoto
Um clássico da culinária italiana, saboroso e rico em sabores.
Nota média* 80/100
Pratos
Frango com muçarela: de dois jeitos
Duas maneiras brasileiras de preparar frango com queijo: assado com milho, ou enrolados de frango e batata em molho branco.