Nota média* 67/100Caldo de codornas
Um prato clássico da culinária medieval, o “brouet de cailles” é um prato delicioso e rico em sabores.
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 67/100Um prato clássico da culinária medieval, o “brouet de cailles” é um prato delicioso e rico em sabores.
Nota média* 62/100Receita tradicional da Huerta de Murcia, que inclui feijão verde, pedaços de carne de porco e arroz.
Nota média* 22/100Croquetes de carne estilo americano: carne bovina cozida lentamente em panela elétrica por várias horas, desfiada e misturada com um molho espesso à base …
Nota média* 79/100Descubra esta receita vegetariana original, que combina seitan e batatas em uma frigideira antiaderente.
Nota média* 63/100O “coddle”, uma sopa nutritiva e econômica de Dublin: salsichas, bacon, batatas e cebolas cozidas em camadas em um caldo, em fogo baixo.
Nota média* 96/100Uma omelete com presunto e cebola, preparada em porções em uma frigideira antiaderente e enrolada sobre uma base dourada com manteiga: uma refeição comple…
Nota média* 42/100Os “Hamelner Rattenschwänze” de Hamelin: salsichas de carne de porco, azeitonas, cogumelos, mini-espigas de milho e legumes, em molho saboroso com creme.
Nota média* 89/100Um prato de Hamburgo: peixe branco grelhado com batatas crocantes e cebolas frescas, regado com um molho cremoso de mostarda e endro.
Nota média* 76/100Feijão cozido, refogado em um molho de cebola, alho e azeite, combinado com farinha e temperado com presunto salgado: um prato basco simples.
Nota média* 72/100O Stroganoff de carne em duas versões: uma rápida, com carne de vaca flambada com vodka, e uma tradicional, cozida em creme azedo, mostarda e tomate.
Nota média* 85/100Um guisado chileno e cuyano, que combina carne de vaca em cubos, tomate, cebola e milho verde, ideal para acompanhar com batatas ou arroz.
Nota média* 80/100Feijões macios cozidos à catalã em uma panela de barro, com bacon, linguiça, cebola, alho, ervas e vinho tinto: um prato rústico e saboroso.