Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 34/100Uma sopa de macarrão oriental de Chaozhou, preparada com caldo de osso de porco, e com carne de porco (char siu), vísceras, camarões, polvo e ovo de galin…
Nota média* 91/100Abóbora frita em fogo alto com mexilhões, alho e pimenta: um prato vietnamita rápido, crocante e aromático, ideal para acompanhar arroz.
Nota média* 91/100Uma torta rápida, com massa folhada pré-cozida, recheada com cebola frita, cogumelos enlatados, creme azedo e ovo, cozida tudo junto até firmar.
Nota média* 46/100Um guisado filipino de carne de porco, cozido lentamente em um caldo de vinagre e mel, com bananas saba, cebola e alho, coberto com folhas de bananeira.
Nota média* 62/100Um guisado filipino de vísceras e orelhas de porco, cozido com alho, cebola, tomate e sangue de porco, temperado com vinagre e pimenta longa.
Nota média* 48/100Um ensopado cajun de frutos do mar, frango e linguiça defumada, cozido com legumes, xerez e pimenta, servido com arroz integral a granel.
Nota média* 84/100Um clássico gratin holandês com sobras de carne, batatas e cebola caramelizada, coberto com um molho e gratinado com farinha de rosca, servido com compota.
Nota média* 95/100Macarrão bucatini cozidos à maneira italiana em uma panela grande com água salgada, este tipo de macarrão longo e cavado de Roma, que retém muito bem o mo…
Nota média* 95/100Um molho indonésio picante, com pimenta do reino, tomate e cebola, acompanhando batatas fritas, regado com óleo quente. Ideal para realçar o sabor de peix…
Nota média* 47/100Uma frango assado recheado com feijão branco, ameixas secas, pêssegos secos, linguiça e carne de porco, temperado com canela: um prato festivo típico da C…
Nota média* 76/100A salada de Surabaya, com carne, legumes, tofu e tempeh, e coberta com um molho picante de amendoim e pasta de camarão fermentada.
Nota média* 68/100Frango dourado em panela com salsicha e cebola, regado com um molho de vinho tinto, amêndoas, salsinha e canela, cozido lentamente.