Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 26/100O prato vietnamita “Cơm Sườn”: filés de porco marinados em mel e grelhados, porco e pele desfiados em farinha de arroz tostada, pudim de ovo, molho de "nu…
Nota média* 39/100O “saucisson fin” da Catalunha: carne de porco moída magra, temperada com sal e pimenta, enrolada em uma tripa fina e, em seguida, deixada para secar.
Nota média* 22/100A especialidade de Oleiros: um cordeiro inteiro, assado com a pele, recheado com seus órgãos, presunto e ervas, coberto com uma pasta de alho, banha de po…
Nota média* 22/100Um prato festivo português: barriga de porco marinada em limão siciliano e alho, recheada com filé de porco temperado, pão e ovo, cozida em água quente po…
Nota média* 24/100A pašticada, um prato festivo da Dalmácia: um pedaço de carne bovina temperado com alho e bacon, marinado em vinagre, e depois cozido lentamente com cebol…
Nota média* 34/100Um prato da província de Anhui: perca salgada com pimenta Sichuan e fermentada por alguns dias, depois cozida com barriga de porco, gengibre, cebolinha e …
Nota média* 13/100Um prato festivo da província de Semnan: arroz com açafrão, cozido por muito tempo em um refogado com batatas, acompanhado de carne de cordeiro cru, gordu…
Nota média* 53/100Um peixe-espada recheado à búlgaro: a pele, removida completamente, é preenchida com a carne picada, temperada com cebola e misturada com amêndoas moídas,…
Nota média* 65/100Receita de carne bovina seca e cozida em um molho picante, ideal para as noites de inverno.
Nota média* 34/100O biryani de Dhaka cru: carne crua marinada em iogurte e especiarias, coberta com arroz basmati parcialmente cozido, e cozida lentamente em panela fechada…
Nota média* 5/100Um prato da culinária tradicional da casa de Confúcio (província de Shandong): pato e pombo marinados, fritos e depois cozidos em especiarias, com o pombo…
Nota média* 63/100Descubra esta tradicional culinária norueguesa preparando o “lutefisk” de forma simples e deliciosa.