Nota média* 56/100
Pratos
Bún mọc, sopa de aletria com almôndegas
Uma sopa vietnamita de aletria com bolinhos de carne de porco com cogumelos pretos, um caldo aromático e um patê de carne de porco, servida com ervas.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2421 receitas
Nota média* 56/100
Nota média* 90/100
Pratos
Mi gomak, macarrão batak no leite de coco
Um prato típico de Batak, de Medan: macarrão oriental cozido em um caldo de leite de coco amarelo, aromatizado com capim-limão, servido com um ovo cozido.
Nota média* 72/100
Pratos
Lenju, peixe cozido do Sistão com leitelho
Um prato de peixe do Sistan-et-Baloutchistan: cebola, açafrão, pimenta e doogh cozidos, para um caldo de peixe, seguido pelo próprio peixe.
Nota média* 54/100
Pratos
Bún riêu cua, sopa vietnamita de macarrão com caranguejo
Uma sopa vietnamita agridoce, com tomate, tofu e bolinhos de caranguejo, servida em um prato de arroz com ervas frescas crocantes.
Nota média* 62/100
Pratos
Lakh, peixe e arroz com tamarindo de Bushehr
Um prato iraniano da região do Golfo Pérsico, onde o peixe cozinha em um caldo de ervas e tamarindo, e depois é servido sobre arroz aromático e macio, ide…
Nota média* 93/100
Pratos
Mie goreng com frutos do mar
Macarrão oriental com vegetais salteados no estilo indonésio, com camarões, lulas, frango e bolinhos de peixe, temperados com molho shoyu doce e pimenta.
Nota média* 68/100
Pratos
Bún mắm, sopa de aletria de arroz com frutos do mar
Uma sopa vietnamita do delta do Mekong: caldo de peixe fermentado, camarões, lulas, camarões e carne de porco assada, servidos em tigelas de arroz.
Nota média* 75/100
Pratos
Mi ragit de Indramayu, macarrão ao molho de coco com omelete
Um prato típico de Indramayu, na Indonésia: macarrão oriental coberto com um molho cremoso à base de leite de coco, acompanhado de finas fatias de omelete…
Nota média* 46/100
Pratos
Michirones com favas e chouriço
Prato típico de Murcia: favas secas cozidas com chouriço, bacon, ossos de presunto e páprica, até obter um caldo espesso e cremoso.
Nota média* 84/100
Pratos
Trinxat de repolho e batata com ventresca
Uma purê verde de repolho e batatas cozidas juntas, trituradas no pilão, para ser servido com fatias de carne de vitela: um prato rústico da Cerdagne.
Nota média* 95/100
Pratos
Misto quente, tosti de presunto e queijo
O “croque-monsieur”, também conhecido como sanduíche gratinado, é um sanduíche feito com pão, presunto e queijo, grelhado em uma frigideira ou em um apare…
Nota média* 87/100
Pratos
Gratinado de frango, milho e palmito
Um gratin brasileiro de frango desfiado, com creme, ervilhas, milho e corações de palmeira, coberto com queijo fresco cremoso e parmesão.