Gratinado de frango, milho e palmito

Gratinado de frango, milho e palmito

Pratos

Um gratin brasileiro de frango desfiado, com creme, ervilhas, milho e corações de palmeira, coberto com queijo fresco cremoso e parmesão.

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Este prato brasileiro combina frango desfiado, ervilhas, milho e corações de palmeira. O queijo fresco cremoso e o parmesão formam uma cobertura dourada.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Total50 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoquatro

Ingredientes

6 pessoas
  • 3,18 €
  • 0,01 €

Para cobrir

  • 1,00 €
  • 0,76 €

Preparo

  1. Misture o frango, a creme, os grãos de ervilha, o milho, os corações de palmeira e o sal, e coloque tudo em uma travessa. ≈ 3 min
  2. Cubra com o queijo fresco cremoso, utilizando um saco de confeitar.
  3. Polvilhe com queijo parmesão ralado e salsinha picada. ≈ 2 min
  4. Asse em temperatura média por 25 a 30 minutos.

Utensílios

  • prato gratinado
  • saco para confeitar

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de frango cozido e desfiado (temperado a gosto)
  • 2 potes de creme (cerca de 300g cada)
  • 1 lata de ervilhas escorridas
  • 1 lata de milho cozido
  • 1 xícara de palha de coco picada
  • Sal
  • 400 g de queijo fresco cremoso, tipo requeijão
  • 50 g de parmesão ralado
  • salsinha picada

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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