Gratin de poulet, maïs et cœurs de palmier

Ingrédients

• 500 g de poulet cuit et effiloché (assaisonné à votre goût)
• 2 boîtes de crème (environ 300 g chacune)
• 1 boîte de petits pois égouttés
• 1 boîte de maïs égoutté
• 1 bocal de cœurs de palmier égouttés et hachés
• Sel
• 400 g de fromage frais crémeux type requeijão
• 50 g de parmesan râpé
• Persil haché

Mélangez le poulet, la crème, les petits pois, le maïs, les cœurs de palmier et le sel, et étalez le tout dans un plat allant au four.

Couvrez avec le fromage frais crémeux à l'aide d'une poche à douille.

Saupoudrez de parmesan râpé et de persil haché.

Enfournez à température moyenne pendant 25 à 30 minutes.