Nota média* 95/100Bread omelette, omelete com pão à indiana
Um lanche de rua no Kerala: uma omelete com cebola e pimenta, cozida de um lado, e depois dobrada sobre fatias de pão tostado em ghee.
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 95/100Um lanche de rua no Kerala: uma omelete com cebola e pimenta, cozida de um lado, e depois dobrada sobre fatias de pão tostado em ghee.
Nota média* 60/100Uma sopa completa israelense: feijão seco cozido por três horas com carne gordurosa, ossos, cenoura, batata, aipo-rabanete e ervas, temperado com páprica.
Nota média* 74/100Experimente este delicioso prato tailandês de legumes, com um aroma e cores vibrantes, acompanhado de arroz tailandês.
Nota média* 72/100Ideal para o inverno, esta sopa de legumes com feijão e arroz integral é perfeita para aquecer.
Nota média* 34/100O biryani de Dhaka cru: carne crua marinada em iogurte e especiarias, coberta com arroz basmati parcialmente cozido, e cozida lentamente em panela fechada…
Nota média* 71/100Um prato bengali: pequenos peixes kachki misturados com pasta de mostarda, cebola, pimenta, açafrão e óleo de mostarda, envolvidos em papel de bananeira e…
Nota média* 91/100Peixinhos pequenos de água doce, esfregados com açafrão e sal, e depois fritos em óleo de mostarda até ficarem dourados e crocantes, acompanhados de cebol…
Nota média* 89/100Uma sopa vietnamita leve: mexilhões cozidos em água, seguidos pelo seu caldo, preparado com tomate, tofu macio e cebolinha, finalizado com folhas de coent…
Nota média* 78/100Uma sopa azeda vietnamita para duas pessoas: peixes cozidos em um caldo de tamarindo com tomate, flores de sesbania e brotos de feijão, finalizada com alh…
Nota média* 61/100Uma sopa tradicional do centro do Vietnã: frango refogado com alho e cozido lentamente, com um toque de folhas de lá giang, temperado com nước mắm e servi…
Nota média* 85/100Experimente esta deliciosa sopa belga com macarrão oriental de batata, perfeita para um almoço ou jantar leve.
Nota média* 90/100Uma sopa vietnamita azeda: peixes, batatas fritas, caldo de tamarindo, flores de sesbania, manjericão e hortelã. Servir quente com arroz.