Nota média* 63/100
Pratos
Peixe cozido com limposu, pinasakan da Malásia
Um prato de peixe de água doce cozido por duas horas com limão azedo, açafrão e sal grosso, até que o caldo esteja quase reduzido.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2390 receitas
Nota média* 63/100
Nota média* 88/100
Pratos
Arroz Casimir suíço, peru ao curry com pêssegos
Esta versão suíça do curry combina frango desfiado, pêssego e uma molho cremoso com especiarias. Um prato original e reconfortante, ideal para acompanhar …
Nota média* 71/100
Pratos
Arroz preto marfinense com cogumelos pretos e camarões
Arroz de Abidjan, cozido na água de demolho de cogumelos pretos, com camarões e peixe defumado: um prato aromático, simples e muito saboroso.
Nota média* 75/100
Pratos
Risoto à milanesa, açafrão e grana padano
O risoto à milanesa é preparado lentamente em um bom caldo, aromatizado com açafrão, e finalizado com manteiga e queijo grana padano: um clássico italiano…
Nota média* 85/100
Pratos
Pinasakan takob-akob, peixe cozido com especiarias de Sabah
Um peixe de água doce cozido lentamente com um molho agridoce de takob-akob, açafrão, gengibre e cebola: um prato tradicional de Sabah, simples e saboroso.
Nota média* 52/100
Pratos
Ensopado de couve-de-bruxelas, de dois jeitos
Um ensopado de couve-flor em duas versões: com carne de charque e arroz, ou com maçãs, batatas, sidra e almôndegas de carne de linguiça.
Nota média* 91/100
Pratos
Pizza de salame, legumes e queijo ralado
Uma pizza fácil, feita com massa caseira ou pronta, coberta com molho de tomate, salame, legumes italianos e queijo ralado derretido e crocante.
Nota média* 94/100
Pratos
Arroz vermelho com cogumelos e páprica
Um arroz cozido em um caldo de legumes, com tomate em pó, cebola, cogumelos e especiarias, levemente aromatizado com páprica e pimenta caiena.
Nota média* 87/100
Pratos
Polenta tradicional do norte da Itália
A polenta do norte da Itália: farinha de milho adicionada à água quase fervente em forma de chuva, cozida enquanto se mistura até obter uma consistência e…
Nota média* 46/100
Pratos
Sopa surinamesa de amendoim com tom-tom
A sopa de amendoim do Suriname: frango marinado cozido com cebolinha, tomate e pasta de amendoim, servida com bolinhas de banana-da-terra verde amassadas.
Nota média* 73/100
Pratos
Pizza caseira de tomate, muçarela e manjericão
Uma massa de pizza caseira, finamente espalhada e coberta com tomate, mussarela e manjericão, assada por dez minutos em um forno bem quente.
Nota média* 42/100
Pratos
Bazeen com carne bovina (pão líbio de cevada)
Um prato libanês festivo: carne de boi ou carne de cordeiro cozidos com tomate, cenoura, batatas e pimentão, temperados com cominho, coentro e açafrão, se…