Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 74/100Tilhas marinadas em limão siciliano e azeite, assadas no forno com louro, e depois regadas com um molho de tomate temperado com alho, salsinha e anchovas.
Nota média* 77/100Linguiças vazias e cortadas, dispostas sobre uma cama de cebola e alho, gratinadas com farinha de rosca e vinho branco, e finalizadas com salsa e limão si…
Nota média* 78/100Uma torta de batatas finas, intercalada com um recheio de linguiça, presunto seco e cebola, gratinada com queijo e salsinha.
Nota média* 69/100Peito de frango dourado em bacon, cozido em um molho feito com alho, salsinha, farinha de rosca e amêndoas, e finalizado com aïoli antes de servir.
Nota média* 69/100Pãozinho recheado com frango, milho, pimentão e queijo Monterey Jack, assado no forno. Ideal para petiscos ou para um jantar.
Nota média* 75/100Frango tikka em um molho de tomate cremoso, temperado com alho, cebola e garam masala. Um prato indiano muito popular na Europa.
Nota média* 69/100Um gratin de macarrão com frango, cogumelos, ervilhas e molho de parmesão com limão, gratinado com farinha de rosca. Ideal para aproveitar sobras.
Nota média* 76/100Espaguete cremosos, com ovos, queijo pecorino e pimenta preta, acompanhados de guanciale dourado. A versão romana, sem adição de creme.
Nota média* 73/100Folhas de repolho enroladas em um recheio de carne moída, arroz, tomate e cebola, e depois cozidas em água fervente. Uma refeição reconfortante.
Nota média* 58/100A paella valenciana tradicional, com frango e coelho, açafrão e páprica doce, com a sua crosta dourada no fundo da panela. Um prato festivo.
Nota média* 45/100Pedaços de jarret de vitela assados lentamente no forno, em um molho com vinho tinto e legumes. Um prato de inverno delicioso, ideal para acompanhar com m…
Nota média* 70/100Pedaços de frango temperados com especiarias, grelhados e depois banhados em um molho barbecue com mel e vinagre de maçã. Simples, ideal para o churrasco …