Nota média* 90/100
Pratos
Frango empanado no forno com crosta de curry
Coxas ou sobrecoxas de frango temperadas com curry e ovo, enroladas em farinha de rosca e assadas na grelha do forno: crocantes, sem necessidade de fritur…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 90/100
Nota média* 95/100
Pratos
Cozinhar massa
A base de tudo: macarrão cozido em bastante água salgada, seguindo as instruções da embalagem, escorrido e envolvido com um pouco de manteiga, óleo ou que…
Nota média* 75/100
Pratos
Kjøttkaker, almôndegas norueguesas ao molho escuro
O prato tradicional norueguês: discos de carne moída, temperados com ovo e água, dourados em manteiga e depois cozidos em um molho escuro, servidos com ba…
Nota média* 86/100
Pratos
Sanduíche turco de bife ancho e pastırma
Um sanduíche delicioso, recheado com antrikot, pastirma e vegetais, ideal para uma refeição rápida e saborosa.
Nota média* 57/100
Pratos
Feijão-branco com cordeiro (etli kuru fasulye)
O prato tradicional turco: feijão branco cozido durante a noite, refogado com carne de cordeiro em cubos, cebola, pimenta verde, tomate e pasta de pimenta.
Nota média* 50/100
Pratos
Ekşili dolma, legumes secos recheados com molho de limão
Deliciosos dolmas turcos: berinjelas e pimentões secos recheados com carne moída de cordeiro, arroz, trigo, ervas e mel de granada, cozidos em azeite de o…
Nota média* 82/100
Pratos
Fígado de vitela frito de Edirne (tava ciğeri)
A especialidade de Edirne: fígado de vaca, sem a membrana e os vasos sanguíneos, cortado em fatias muito finas, salgado, escorrido, polvilhado com farinha…
Nota média* 93/100
Pratos
Bolinhos de milho com emmental
Tortas crocantes de milho, ovo e queijo emmental ralado, cozidas em pequenas porções em uma panela com óleo.
Nota média* 46/100
Pratos
Bánh khúc, bolinhas de arroz glutinoso com folhas de crisântemo
Os “bánh khúc” do norte do Vietnam: massa feita de farinha de trigo e arroz, com folhas de crisântemo comestíveis, recheada com feijão mungo e bacon tempe…
Nota média* 59/100
Pratos
Bánh giò, pastéis de arroz com porco em folha de bananeira
O bánh giò vietnamita: uma massa feita com farinha de arroz e tapioca, cozida em caldo, recheada com carne de porco picada, cogumelos pretos e cebola, env…
Nota média* 80/100
Pratos
Bánh cuốn lạp xưởng, crepes de arroz no vapor com linguiça chinesa
Finas crepes feitas com farinha de arroz, cozidas no vapor, cobertas com carne de porco chinesa refogada e cebola empanada, servidas com ervas e um molho …
Nota média* 84/100
Pratos
Torta de tacos com carne moída e queijo
Uma torta sueca rápida: carne moída refogada com cebola, especiarias para tacos e tomate, misturada com queijo e coberta com massa folhada dourada.