Nota média* 38/100
Pratos
Ribbe, barriga de porco crocante do Natal norueguês
O “ribbe de Natal” norueguês: barriga de porco salgada por 2 a 3 dias, depois cozida no vapor e assada no forno até a pele ficar crocante.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2363 receitas
Nota média* 38/100
Nota média* 38/100
Pratos
Caldereta de carne filipina ao molho de tomate
Um guisado de carne filipino cozido por 2 horas, com tomate, pimentão e pimentas pequenas, temperado com fígado de frango amassado e batatas fritas.
Nota média* 84/100
Pratos
Espaguete à carbonara
Descubra esta deliciosa receita de espaguete carbonara, um prato italiano tradicional.
Nota média* 57/100
Pratos
Costelinha de porco agridoce com pimentões e abacaxi
Costelinhas de porco caramelizadas, cobertas com uma crosta crocante e depois refogadas com pimentão, cebola e abacaxi em um molho agridoce vietnamita.
Nota média* 51/100
Pratos
Warak enab, folhas de uva recheadas com arroz e carne, sobre batatas
Um prato libanês: folhas de vide acompanhando um recheio de arroz, carne moída, cebola, tomate e especiarias (incluindo o limão siciliano), cozidos lentam…
Nota média* 80/100
Pratos
Dopiazeh de camarão, camarões com cebola de Qeshm
Um prato típico da ilha de Qeshm, no sul do Irã: camarões cozidos em um molho feito com cebola e suco, temperados com especiarias e concentrado de tomate.
Nota média* 68/100
Pratos
Filés de cantarilho assados com molho de cerveja
Filetes de bacalhau assados no forno, cobertos com fatias de tomate, em um molho à base de manteiga, alho-poró, cebola roxa e cerveja clara.
Nota média* 38/100
Pratos
Costelas de porco salgadas com milho e batatas à canária
O prato tradicional das Ilhas Canárias: costeletas de porco salgadas, dessalgadas e cozidas lentamente com milho, pimenta do reino, limão siciliano e hort…
Nota média* 58/100
Pratos
Paella valenciana com frango e coelho
A paella valenciana tradicional, com frango e coelho, açafrão e páprica doce, com a sua crosta dourada no fundo da panela. Um prato festivo.
Nota média* 80/100
Pratos
Penne com carne moída, vinho branco e alecrim
Um prato de massa romeno simples: carne moída refogada em azeite de oliva, cozida em vinho branco com dentes de alho inteiros, temperada com alecrim e man…
Nota média* 78/100
Pratos
Espinafre com creme à catalã
Espinafre cozido, triturado finamente e misturado à creme, temperado com pimenta branca e noz-moscada, servido em pequenas travessas com fatias de ovo coz…
Nota média* 52/100
Pratos
Paella com sobras de cocido
Uma paella que reinventa o “cocido” espanhol: arroz cozido no caldo do ensopado, com frango, bacon, grão-de-bico, chouriço e linguiça, aromatizado com um …