Nota média* 93/100
Pratos principais
Sopa de cinco legumes
Um ensopado de inverno rico em vegetais e com um aroma delicioso de creme fresco.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
179 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 77/100
Pratos principais
Falafel
Os falafels israelenses: grão de bico cru, demolhado, alho, coentro fresco e em sementes, cominho e páprica, todos picados, moldados em bolinhas e fritos.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Cogumelos empanados na frigideira
Cogumelos macios, cozidos em água salgada, amassados com um martelo, passados em farinha de trigo e ovo, e dourados em uma frigideira sobre uma cama de ce…
Nota média* 81/100
Pratos principais
Sopa Hünkar
Uma sopa típica do período otomano: pão amanhecido embebido em iogurte, dissolvido em caldo de carne, e finalizado com azeite de girassol quente e pimenta…
Nota média* 90/100
Pratos principais
Sopa turca de alho-poró e batata (hal çorbası)
Um delicioso prato de cordeiro turco, com legumes macios e saboroso.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Goralı, sanduíche turco de salsichas
O prato típico das cantinas estambulitas: salsicha com cortes, cozida em um molho de tomate com alho, servida em um pão baguette com salada russa.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Tartar de camarão e salmão
Experimente este tartar de camarão e salmão, uma entrada fresca e saborosa perfeita.
Nota média* 96/100
Pratos principais
Gaspatxo (ensopado manchego)
Molho frio tradicional do sul da Espanha e de Portugal, preparado com ingredientes frescos.
Nota média* 85/100
Pratos principais
Alcachofras inteiras com pasta de abacate
Um prato simples: alcachofas inteiras cozidas em água salgada, servidas com um molho de abacate com limão, alho, iogurte e creme azedo.
Nota média* 81/100
Pratos principais
Alcachofras recheadas com toucinho e salsinha, braseadas no caldo
Polvilhe os alcachofas com uma mistura de bacon e salsa, para um delicioso prato de entrada.
Nota média* 76/100
Pratos principais
Sopa cremosa de batata e queijo
Uma sopa espessa e cremosa de batata e queijo cheddar, com bacon crocante e cebolinha.
Nota média* 72/100
Pratos principais
Croquetes e bitterballen, a receita básica
A base holandesa para croquetes e bitterballen: um guisado espesso, feito com carne, peixe, legumes ou queijo, cozido, modelado, empanado e frito.