Nota média* 95/100Salada de rabanete preto com cominho
Uma salada leve e crocante de rabanete preto ralado, temperado com sal e depois com um molho de vinagre e sementes de cominho, decorada com salsinha picad…
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
Nota média* 95/100Uma salada leve e crocante de rabanete preto ralado, temperado com sal e depois com um molho de vinagre e sementes de cominho, decorada com salsinha picad…
Nota média* 94/100Uma salada fria de cogumelos, vagem, pimentões em conserva e pimentão, com um molho à base de purê de tomate, vinagre e limão siciliano.
Nota média* 69/100Um caldo muito claro, obtido através da clarificação de um caldo de frango, carne bovina ou carne de vaca, utilizando ovos, e aromatizado com vinho do Por…
Nota média* 88/100Uma sopa polonesa de rabanetes e batatas, feita com caldo de legumes, combinada com creme e farinha de trigo, aromatizada com endro fresco picado, a ser s…
Nota média* 83/100Uma sopa de tomate fresca, cozida com manteiga, com um pouco de pão, seguida de caldo, servida com arroz, macarrão ou torradas.
Nota média* 97/100Meias-abobrinhas cavadas, recheadas com uma mistura de queijo fresco, mussarela, alho, segurelha e endro, para uma entrada fresca e rápida.
Nota média* 99/100Uma salada de repolho, cenoura e cebola crocante, temperada com uma molho à base de maionese e vinagre: perfeita para acompanhar churrasco ou sanduíches.
Nota média* 37/100Um caldo claro de carne ou frango, clarificado com claras de ovo, cebola, cenoura e salsão, cozido por uma hora para obter um caldo saboroso e transparent…
Nota média* 88/100Uma sopa alemã à base de cerveja de trigo, maçãs doces, canela e limão, cozida rapidamente e servida bem gelada. Saborosa e leve.
Nota média* 61/100Wraps frescos vietnamitas: wraps de arroz recheados com camarão, carne de porco, aletria, salada, legumes e ervas, com um toque de amendoim triturado.
Nota média* 93/100Arenques bem limpas, cortadas em pedaços e servidas com alho e salsa: um prato catalão da região de Alt Urgell, tradicional durante a Quaresma.
Nota média* 94/100Uma salada catalã fresca, com alface, abacate, tomates cereja, mussarela, cebola nova e atum, temperada com azeite e vinagre.