Nota média* 100/100
Molhos
Molho de ketchup, alcaparras e sambal
Uma molho rápido à base de ketchup, cebola roxa e azeitonas, com um toque de pimenta sambal. Pronto em cinco minutos, combina bem com sanduíches e batatas…
Molhos
Molhos quentes e frios, vinagretas, condimentos e marinadas para realçar todos os seus pratos.
171 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 87/100
Molhos
Ketchup caseiro de chipotle
Um ketchup defumado e picante: concentrado de tomate, vinagre de maçã, pimenta chipotle em pasta e especiarias em pó, cozidos por meia hora e conservados …
Nota média* 99/100
Molhos
Molho cremoso de banana e curry
Um molho exótico com cebolas caramelizadas, bananas amassadas, molho shoyu, vinho branco e creme, com um toque de curry: ideal para acompanhar arroz selva…
Nota média* 85/100
Molhos
Molho holandês
Um molho holandês cremoso, com manteiga, limão siciliano e gemas de ovo, preparado em banho-maria e batido com um fouet, que combina perfeitamente com pei…
Nota média* 100/100
Molhos
Vinagrete básico
Um molho simples e saboroso, ideal para acompanhar suas saladas.
Nota média* 89/100
Molhos
Molho de pimenta ao vinho Madeira
Uma molho de pimenta para carne: grãos de pimenta amassados, refogados em manteiga com cebola, vinho do Porto e caldo reduzido, e depois misturados com cr…
Nota média* 81/100
Molhos
Pesto vermelho de amêndoas
Molho italiano para massas ou para recheio de pão, preparado com tomates secos e manjericão.
Nota média* 84/100
Molhos
Pesto genovês de manjericão e pinoles
O pesto de Gênes: manjericão fresco picado, com alho, sal grosso, nozes, parmesão e pecorino, misturado com azeite de oliva.
Nota média* 80/100
Molhos
Molho barbecue de maçã
Um molho ideal para acompanhar costeletas de porco e frango grelhado.
Nota média* 90/100
Molhos
Molho de cebola com curry
Um molho saboroso à base de cebola e curry, ideal para acompanhar seus pratos.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho picante de pasta de amendoim
Um molho rápido e saboroso: ketchup, suco de laranja, pasta de amendoim, cebola, mostarda, molho shoyu e molho picante, misturados e cozidos por alguns mi…
Nota média* 100/100
Molhos
Molho de amendoim
Uma molho frio à base de amendoim, shoyu, vinagre de arroz e mirin, com um toque de pimenta caiena, ideal para macarrão, rolinhos primavera ou espetinhos.