Nota média* 63/100
Confeitaria
Pão de São Jorge com sobrassada e queijo
Um pão salgado catalão de duas cores, que combina queijo de Mahón e nozes de um lado, e sobrassada do outro, assado em formato de bolo inglês para ocasiõe…
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
459 receitas
Nota média* 63/100
Nota média* 71/100
Confeitaria
Bolo macio de chocolate amargo e manteiga
Um bolo de chocolate escuro, macio e fácil de fazer, com manteiga, claras em neve e pouca farinha, que pode ser recheado com geleia ou coberto com chocola…
Nota média* 68/100
Confeitaria
Pães finlandeses de centeio
Pães grandes, feitos com farinha de centeio e trigo, que são fermentados duas vezes, cortados com um garfo e assados no forno: um pão finlandês rústico.
Nota média* 74/100
Confeitaria
Tirilye kulurisi, rosca turca com gergelim
Anéis de pão turcos feitos com farinha de trigo fina, embebidos em um xarope doce e depois revestidos com sementes de gergelim, e cozidos por 15 a 20 minu…
Nota média* 71/100
Confeitaria
Rolinhos folhados com geleia de damasco
Uma confeitaria azerbaijana: massa com fermento de leite e manteiga, cortada em triângulos, recheada com geleia de damasco espessa e depois enrolada em tu…
Nota média* 52/100
Confeitaria
Baguetes caseiras de casca crocante
Uma massa de baguete que foi fermentada duas vezes, moldada em longos formatos cilíndricos e assada no forno com água, para obter uma crosta dourada e cro…
Nota média* 56/100
Confeitaria
Bolo alemão de queijo fresco com massa de cacau
Um bolo alemão com massa crocante de chocolate, recheado com uma creme de queijo fresco batido com baunilha e coberto com pedaços de massa triturada: o Zu…
Nota média* 52/100
Confeitaria
Bolo doce de arroz com amêndoas, duas versões
Um bolo de arroz italiano, cozido lentamente, com aroma de limão siciliano, amêndoas, biscoitos amaretti e frutas cristalizadas, cortado em losangos e ser…
Nota média* 78/100
Confeitaria
Poffertjes, panquequinhas holandesas macias
Os poffertjes são pequenas crepes holandesas, mais grossas e mais macias, cozidas em uma frigideira especial e servidas com manteiga e açúcar de confeitei…
Nota média* 74/100
Confeitaria
Torta pasticciotto com creme de confeiteiro
Uma torta italiana de 25 cm: massa amanteigada com banha de porco, recheada com um creme de confeiteiro com limão siciliano, coberta com uma segunda camad…
Nota média* 61/100
Confeitaria
Torta di rose, brioche italiano em rosas
Uma brioche italiana em formato de buquê de rosas: massa fermentada com limão siciliano, enrolada e coberta com manteiga, açúcar e amêndoas, assada no for…
Nota média* 75/100
Confeitaria
Bolo estrela de Natal: pão de ló de limão
Um bolo de limão siciliano, leve e delicado, perfeito para o Natal, com cobertura de geleia de laranja, regado com rum e finalizado com chocolate amargo e…