Nota média* 83/100Far breton
Descubra esta tradicional padaria bretã, repleta de sabores e história.
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
Nota média* 83/100Descubra esta tradicional padaria bretã, repleta de sabores e história.
Nota média* 86/100Um bolo alemão, macio e delicioso: bolo de limão e laranja, coberto com uma creme azedo de pêssego e chantilly, polvilhado com açúcar e canela. Servir bem…
Nota média* 72/100As galettes charentaises: massa crocante e espessa, com manteiga, aromatizada com amêndoa amarga e baunilha, recheada com erva-doce confitada, marcada com…
Nota média* 66/100A brioche da Picardia: uma massa muito rica em gemas de ovo e manteiga, batida vigorosamente, fermentada em uma forma com ranhuras e assada em forno quent…
Nota média* 84/100O bolo basco: massa crocante com manteiga e rum, recheada com creme de amêndoas, limão siciliano e baunilha, coberta com uma camada dourada e assada por 2…
Nota média* 72/100O “tres leches” latino-americano: um biscoito leve embebido em uma mistura de leite condensado, leite em pó e creme, coberto com chantilly e servido bem g…
Nota média* 78/100Um doce real tailandês, símbolo de boa sorte: um creme feito com leite de coco, gemas de ovo e farinha de trigo, moldado em pequenas porções e decorado co…
Nota média* 97/100Pães de chá finlandeses prontos em 20 minutos: farinha de trigo, aveia em flocos, fermento químico em pó, leite e óleo, moldados em duas fatias cortadas e…
Nota média* 92/100Os “sämpylät”, pequenos pães redondos da Finlândia: uma massa à base de fermento, farinha integral e aveia em flocos, que leva cerca de duas horas para cr…
Nota média* 72/100Um bolo romeno: base de biscoito leve com nozes moídas, recheado com merengue, coberto com uma creme de manteiga com café e nozes torradas, e raspas de ch…
Nota média* 70/100Os purichki búlgaros: uma massa recheada com banha de porco, enrolada com geleia de flor-de-açúcar, nozes e canela, assada e depois polvilhada com açúcar …
Nota média* 70/100Duas receitas norueguesas de bolo com especiarias: uma versão grande com leite azedo, e uma versão com creme azedo e geleia de amoras, aromatizadas com ca…